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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。' ~/ l7 b0 t- v5 f
8 L% k; J- A3 s, W4 H$ b$ F根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。( ^) Q9 \8 i3 k' E2 E' e3 x: [& Z
! t# ]) x) D9 [为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。 o: v( w' L9 y# b; N x+ G a$ Y$ ]
7 R8 e/ K. d( l2 Q& D; r$ K评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。( Z" j+ {8 B! c# W5 V( S# s; O% J
R, w& E, E7 }' r$ EWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。3 y! p1 F, x! ]7 U$ P! l5 e5 R
0 D! G$ q- B) H( ^) `7 ?在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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4 _2 J# d% ~/ ? Q) S6 S! g1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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7 W; {1 r+ [* J总得分:70.27
9 V$ m! U2 t" I; W食品可负担性排名:17
5 N& _2 h; n& \( M& T' V多样性和质量排名:5
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1 S5 E# k p. T6 x+ O" F波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。0 }% W5 z5 M0 v b8 v. }) N& e" Y
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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总得分:68.82) X k* p u$ ]& I$ {( M- q
食品可负担性排名:127
" g& X6 a3 ^+ P- K0 Y1 Z) S" N, J0 N多样性和质量排名:2
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# ^4 W+ L( _2 v9 G9 R旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。: z. F3 k, ^9 l0 U! d/ K# t
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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9 O h$ D2 z( I; R! \总得分:68.27. A2 H( ^. ~2 l* ~% j2 r5 W) P
食品可负担性排名:1004 ]/ h! L" ~! u8 x: _$ c. G
多样性和质量排名:3
3 p) [1 b: Z j* i4 N$ D* r
, B, _. t6 u5 I h迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。, d; u/ n3 F0 d7 A3 Z8 A7 _) b
4 ~; z) A% z4 k: m/ b4.纽约州纽约市(New York, NY)7 m9 g, R+ U! ?7 R( X
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5 Q. A2 [; E5 A/ ~# F. j
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( ?8 [# M7 j" A总得分:67.90+ J2 X, l# X- B0 n: `. \8 ~
食品可负担性排名:175
; `# ~ U! H) n R t( E3 B多样性和质量排名:1
* ^2 l) L/ `' R5 b- H/ ~9 _4 c3 j; z' ^% k
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
' E! A$ `5 _8 ^
5 q3 Y& p' E6 Y- H3 p) S1 S% n$ y6 x
总得分:67.51! `4 w k* H( N, F
食品可负担性排名:80# g) A9 m: L2 H2 S
多样性和质量排名:4* E9 c& {. g# b) V6 c/ Q( G
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)1 b. K& L7 Y5 v0 n6 R
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! d3 m+ Q0 @# r, w6 l) R总得分:64.48$ U+ e0 X& s) Y) } O0 B6 Z4 u
食品可负担性排名:22
1 D2 N: I) M8 M& y( }1 E. @" k* y. b; u D! o多样性和质量排名:7
+ L I# y% s7 |9 O' }) q' ] X; P2 M& \5 k0 d9 z) O6 s
3 U7 v; ^6 ~' i' a1 T. L7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)3 \ F* q f1 q' V
& o! d# R( [- q0 e9 h9 N
5 T' T" r+ X3 l; H9 H/ i" h2 A# z
总得分:63.161 }! K$ E9 U3 Q/ K
食品可负担性排名:20
9 f3 _% k; d5 p9 x" r9 y多样性和质量排名:8& {5 a+ s+ _: t9 N
2 K. Z: u" m |5 H; j& l" A
+ G0 S U5 j, R' h
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+ V6 ^4 R' E. d, n+ i$ ^
) T. o7 ]# n; ` z8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
5 C4 u; t5 Z, h! s, N' N/ t' n) m: m. j: z7 v
. c" d+ o2 W- V总得分:61.93
a x2 Z! \9 d! {. S食品可负担性排名:162
, o$ S4 c7 D9 X7 H* z' Y多样性和质量排名:6
! j/ C, V n D/ h5 o8 N9 \: d: K1 c& L" k( G% U, \& x
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
5 l5 s- B: W0 K% d! b
- N' i5 e! Y& [# m3 E( b) @2 X* \6 a& A+ T( Y( F7 B4 O, c% t
总得分:60.03
9 ^- v9 S' a4 A6 }; N% C/ Z1 d' I食品可负担性排名:60, H" _, p, M. }/ a/ }. r$ F
多样性和质量排名:9; [0 q; i4 R ?8 R: g" m1 [( G0 N/ v
- E3 C0 u8 G. {' S10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
; v% {$ H% X0 i/ D
- G5 g/ D$ n- N7 z& B* l0 g4 i8 S- y2 u+ ]- K( g) g! a
总得分:58.526 t. {% I; t- r1 ^3 c, O2 Q$ u
食品可负担性排名:15
5 R- a0 j+ p6 T/ N2 O- Z/ e多样性和质量排名:15
, ] d5 f7 Z0 u& }8 k7 |& c1 e2 J" a. q" s
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。1 W7 ^. Q" X9 {0 H( n
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