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[雞] 萝卜炖鸡翅

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發表於 2017-2-26 00:19:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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食材
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白萝卜(切条) 400克 、 鸡翅中10个、胡萝卜1个、洋葱1/2个
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姜片3片、老抽3汤匙、生抽3汤匙、绍兴酒1汤匙、蒜末1汤匙
冰糖1汤匙、麻油1茶匙、砂糖1茶匙、盐适量
胡椒粉适量、葱花适量
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步骤
鸡翅中用1汤匙老抽、生抽、绍兴酒、麻油、砂糖、盐及胡椒粉腌30分钟。
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用中火烧热锅,加少许油,加入姜片及蒜末炒香。
QQ截图20170225205859.png
加入鸡翅中炒至金黄色。
QQ截图20170225205915.png
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加入白萝卜、洋葱及胡萝卜略炒,加入余下的老抽、生抽、冰糖及足够水煮开。
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盖上锅盖,煮20分钟或至白萝卜变软。
装盘,洒上葱花,即成。
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發表於 2017-2-26 19:45:49 | 顯示全部樓層
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这个时节多吃吃萝卜确实蛮好的
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