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[動物] 不忍目睹的俄罗斯鹿茸采收 [18P] [複製鏈接]

俄罗斯阿尔泰地区是饲养马鹿的传统地区,每年早春马鹿开始长角,到五、六月份就开始鹿茸的采收。因为那时鹿茸已经长到足够大小,但还没有角质化。锯掉鹿茸后,来年又会长出新的鹿茸来。本组照片记录了该地区养鹿人在鹿茸采收季节里的忙碌景象。/ U% N, U2 }$ o* O

. I7 Z$ Y6 n  h: v& s
. s( B4 Z4 a4 E   首先在围栏里挑选鹿茸长到足够大的鹿。
" ]( J8 W- k# Q

6 R" h0 n2 u- H; M& a1 [0 h( d/ N
   然后将其驱赶出来。
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$ m7 l% c, Q3 o# N! t1 y0 ~7 G# Z- k: c! F6 e2 n# i0 |3 `
   将挑选好的鹿集中赶到提前布置好的围栏。
9 p* H$ i' {7 f! ]
( c2 M* B8 c  \* {5 b+ d  8 {* T  S  \0 l
   并将尺寸不够的鹿另外圈养。( m  U( Z$ Z: R0 U

7 a0 @0 g& R2 I2 C  
; e; |2 x; ^5 R& E) {! \   将选好的鹿赶到锯鹿茸的小屋。年纪大的鹿经历过被锯的恐怖经历,迟迟不肯向前。8 k  E1 [) e$ {* W4 F  z

, Z8 s8 s7 ?- Y# j/ V# w( v  
! o* M* i1 O6 J+ Y% \' [   这里两侧均有柔软的垫子,一旦鹿进入,两边的垫子就会将其牢牢固定住,只漏出头和犄角。
$ w; G2 k5 n" ]6 z. L
0 h3 w) r6 n" g2 t( C9 W  
9 {  C( G3 \4 p. z$ x% z. j% h   已经被五花大绑的鹿,看它绝望的眼神....1 J! @/ H3 G  b, O
( c( J( ?$ q6 \- ?
  
; V* ], C1 {( t7 G   采用手工据,这需要多人配合。2 I, |  }2 z  \

& N3 s3 d" g: F# R7 s4 H$ `) x  9 k; ~1 ?6 R0 k
   为了防止鹿挣扎,在脖子下固定了半截轮胎。- G% E. R0 b0 T" f# y! E

& g$ J4 L; P, Y% Y9 @. c  
3 E5 {; M. M$ b$ f   这是刚据下的鹿茸,鲜血淋淋。7 P9 Y! `8 b" M7 g. m
6 H" [5 y8 m; x7 I& c! f4 e
  
2 O) ]% r( L, s5 H  g   据说鹿血是非常滋补的东西。
) x1 e1 P2 H: Z: X; `4 k7 V, }! t2 W1 V' [, o! Q$ M3 |' v
  5 m" D& T: K2 |5 w
   正在抽取断截面的鲜血。
/ \' y9 x( b& i0 U( @0 [- Q, D( F2 ?
6 Y! w: P9 s& s3 g  
- B4 s7 q( o" O' t   抽取的量要适可而止,不能影响下一代鹿角的成长。+ c5 P2 }, D/ j
, \. s5 ^& o/ _5 ~+ S- G8 u0 T
  
! \7 M2 `4 N/ f. z' l* D6 w" ]   行刑之后的鹿5 p. d2 t7 K" ?+ v% D' z

9 u# n* F" w+ H8 U! ]2 T' G3 r' x  
8 ?. R6 n, A" {' z+ s/ L   迫不及待的冲出牢笼。
, z6 ?- s! _* s1 v7 M' Q* ~0 B) Q5 ?2 n3 j9 J5 M
  
& k5 C2 y( H, F   要长出鹿茸来,那是几个月以后的事了。" j% _' I. j. V

' N1 N3 `! F4 [$ |0 u) P( R( K  W  & N$ `. @0 H& A% w! P
   将采收到的鹿茸带回家进行进一步的处理,第一步就是将鹿茸都放在沸水里烫一下,每次烫20至30秒,一共烫3到4次,排尽鹿茸里的血,直到断口成白色为止。! u7 u. O, O, U1 q4 a; c

" R; t  W/ R! _/ \2 p  
# A* C" {  s  U& F6 P* ~8 C, S* l   鲜血淋淋的鹿茸。

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