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jescalbeautifulone:
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6 D" A, V* e! m @來日本怎能不錯過當地的居酒屋文化，下班後的小酌和聊天，體會另一種生活樣貌。) Q1 T0 ]" K4 @! x# w
目利きの銀次相當名氣，經常座無虛席，所以來之前一定要訂位，不然可是要等候許久的。建議可以用VISA秘書的服務，請秘書幫代訂位，相當方便呢！店家有附設停車場，不過停車位不多，建議早一點來喔。( }$ p) W2 j, m R! G7 p1 ^
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2 _+ j6 D' ]5 T( J+ e3 F3 B1 g除了我們這次到訪的目利きの銀次(新都心店)外，還有許多分店，分店各有特色。
( C2 R! j' _5 t c8 ]7 K而新都心店除了是總店外，它的特色是產地直送居酒屋，新鮮好料都在這裡！一進屋就是木質色的裝潢，大大小小的木桶造型堆疊出居酒屋的氛圍。店員們都很有活力，熱鬧的氣氛在客人間或是店員間都不斷地瀰漫開來，非常有活力的夜晚。 m7 X8 n! Y* _4 e
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![]() 我們被安排在吧檯區，直接可以看到師傅們料理新鮮食材，個個手腳俐落的不得了，無論是預備生魚片的的，或是預備烤物的，出的每一道菜看起來都好誘人。
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' d8 l2 J( z) V5 z6 i# P% T![]() 這裡的菜單沒有英文版，不過可以看圖點餐，就當作旅行中的一種樂趣囉！這頓晚餐我們是點的很痛快，想吃甚麼就點甚麼，吃的是又滿意又開心，快來看看我們吃了甚麼吧！
* X: e# |( f$ E+ U3 n日本居酒屋都會有基本費，目利きの銀次的基本費是每人¥350 ，贈送店的小菜，今天的小菜是海帶絲，涼涼的海帶絲搭上微酸的沾醬，是開胃好料喔！份量其實挺多的，最後我們吃不完。
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' c- g/ ?9 \: \7 p![]() 飲料我們都點了烏龍茶，因為我不太喝酒，M先生開車也不喝酒，所以都點了茶類。不過如果可以的話，還是建議大家點啤酒喔，茶類是在不怎麼好喝，哈哈7 y. o$ h5 w3 H) k
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![]() 小箱生魚片（六種）
% D0 [. [/ Z3 Z" [這生魚片也太划算了吧！新鮮生魚片和蝦只要￥500，難怪每桌上都有一盤。
" e2 l" R: R( D' O4 u7 Y0 g+ Z生魚片吃起來很新鮮甘甜，因為在吧檯看師傅處理，新鮮是無庸置疑。那蝦子還活跳跳的啊！
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* A( y `/ e4 \# q( i& Q![]() 海膽牡蠣
) v- p, O: p- n* V0 k2 w海膽牡蠣也是我個人非常喜愛的菜色，牡蠣個個肥大，在淋上海膽醬烤後，放在鐵盤上噗滋噗滋作響，上桌時香氣四溢。牡蠣吃起來很多汁，配上海膽醬後雖然少了牡蠣的原味，但是海膽醬非常下飯，微甜的滋味非常好吃耶！
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& N3 w3 h3 l* `5 W* R0 x2 {![]() 烤牛內臟! Z! Y* L6 i+ q" ?
我本來以為是牛肉的，但是應該是點到了內臟類的，看圖點餐的意外XD。沒想到是美麗的意外，這內臟超好吃，一點都沒有腥味，加上備長炭火烤出來的好香啊 ，師傅的功力好厲害。7 s5 h' `) o. X- G
) D0 Q' S$ [* s& p![]() 豚軟骨0 G7 K E" |# K) r% v
M先生跟我是秉持著甚麼肉都來點上一份，豬肉點了豚軟骨，烤好的豬肉一樣很香很香啊，淋上的芥末醬只有一點點嗆辣，但是卻非常的解膩，這也好吃！5 {" A& e: J" _: \2 ^% k
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![]() 炙燒鮭魚
# S% E( I$ S3 V; w8 {: K鮭魚控的M先生一定會點上一盤，鮭魚為烤過後在淋上沾醬，搭上涼爽的洋蔥絲和蔥絲，吃起來很爽口。
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" P7 F; ^( I9 a4 [![]() 海膽醬飯糰# ~0 e1 V$ `- k* h! j8 s
當然還是要來一道飯糰類填飽肚子啦，飯糰類選了好久，最後決定選這道海膽醬飯糰。三的小白飯糰，然後附上一碗海膽加上蛋黃，濃稠的海味啊。& z; m# x& E' A
![]() 炸雞肉串( C/ ~) _6 q) I+ O3 {% n% s
炸雞肉串的麵衣很酥脆，裡面保留了雞肉的多汁，一點都不乾柴喔。( s; \. J# p2 K$ O9 T4 I
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![]() 炸魚% F( y0 f5 T2 c- ^
這應該是當日限定的菜色，當日限定的菜色沒有照片喔，所以我們就是隨意點，沒想到是炸魚天婦羅XD
9 n* d1 ?" X3 A8 Q4 W* l4 j應該是漁獲和數菜一起炸，這道是我們比較不推薦的一道，口感偏乾了。
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![]() 洋洋灑灑吃了8道菜，菜色幾乎沒甚麼地雷，每一道都很好吃，食材也都很新鮮！
& g/ i: c3 d% i6 b$ l6 D特別是店家對於醬料的使用很到位，我想吃原味的一定新鮮，但是加入醬料後又是不一樣的風味，店裡的氣氛很有活力，讓用餐的夜晚熱鬧得不得了！(提醒這裡不禁菸喔，如果要帶孩子前往的話請斟酌喔！)* Y) Z5 t. F7 o" U
我們吃完後非常滿足，每道菜色的價位也不高，這絕對會是我們下次會再訪的店家！. B, [/ {9 h1 C/ ]- V$ a6 D
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原文大圖版 ：http://jescal.pixnet.net/blog/post/46724515: T; Y+ s! z4 `
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✉地址：沖繩縣那霸市天久1-9-19
& @" P3 z2 @% y/ s2 W6 r d# n. C☎電話：098-863-3442# W$ F9 n; x* i5 A0 {) P1 o
上菜時間：18:00～翌2:00
2 |7 U% c- X( n, y/ {) A價位範圍(每人)：每道菜約￥300~起 (服務費 ¥350)
2 m6 @* x+ {5 Z8 ^6 ^0 _官網：目利きの銀次 - モンテローザ
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發表於 2016-10-19 11:54:25
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