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立冬不仅预示冬季已经来临,还有万物收藏,规避寒冷的意思。
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1 X# a1 a) ^+ I: y- w民间习惯在立冬前后,吃一些热量较高的食物。南北方物产不同,长久以来具体习惯食用的食品也不同。
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( F6 [5 C; K' E9 f像广州人,一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的,基本没有膻味。一斤羊肉煲,香气让人醉。* ^2 B! M8 J0 h' v* v4 n, b% X
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3 z/ K$ X- n% y4 Y- P羊肉煮得很软,又很弹牙,不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲,口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃,羊肉咸鲜热辣,超级过瘾! b- ^& U Q. z
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除了羊肉煲,还有哪些热量高的美食,适合立冬的时候吃呢?
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饺子% ?# ~; x- V, c; v1 j. z7 |6 U4 V
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% b$ x# ~) [7 W p3 h1 x饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。
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立冬吃饺子,象征着人们对生活美好生活的向往,也寓意家人团聚和圆满。6 d+ R; m& K* P7 x
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酸萝卜老鸭汤
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A3 p1 _/ I: b! M/ h俗话说萝卜赛人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。
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, t' ~8 l9 t; c) e k酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓,胃酸开胃,适合一家人食用。
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J7 E9 Q2 T' C; c8 f/ M山药百合枸杞粥
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立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神。
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▲百合。; ?, b& l5 O/ H
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在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。
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) d/ T/ R2 p; T香菇鸡汤$ Y/ c0 _3 b$ {8 A
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香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品。$ `, Y" }$ x( Y8 n2 T7 E
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3 |! q/ h2 C! _# c' w和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤更加鲜美,也更为温润,适合女生滋补养颜。 & M( t; [; o5 m& ~* }) V
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烤栗子
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冬季是养肾的好季节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,还富含柔软的膳食纤维。( ]3 g1 I* j* @! t7 n. x' m& M
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冬天的糖炒栗子店,门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香,吃起来口感超级香糯。- ~& b& c0 ?- U5 T
* ~* v' I8 ^* i `信息来源于网络
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. t. n. L" ?0 b5 ]* D# w |/ \我们致力于分享房地产资讯、在美生活及教育等方面的信息。 专业地产经纪Kelly Zhang,专精洛杉矶尔湾及周边城市的学区房与豪宅,提供专业、认真的服务,让您买卖地产全程无忧。9 {& n0 }8 s: S8 q( M
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