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真的LA带你在洛杉矶找到
( [) Y( W. u7 p ?: Q& a) \" k6 z; c, j- R* q
最适合你的吃喝玩乐!; z& t* z( M0 e: H2 x9 F
: h( {2 B0 p; }7 L! ?
* Q1 m5 ~7 ~" d8 `7 k9 B大家好我是LA最好吃的姜嘻嘻!; Z+ ^7 M# s7 J( G
- ?0 N: k$ Q. I4 J) [' L
要说到最熟悉的小吃,那就一定不能错过煎饼这个选项
9 n* O* H8 x3 `- {
& A* D1 B3 Q! [, ]" P: M而最近在洛杉矶新开了一家网红煎饼餐厅& K- j" b7 j6 O, f) ]
" H$ F) B: S- n4 Q, `. E听说去的人非常多) E& `3 n0 d; n9 }# w7 ]1 C
) N* u& \- V3 A3 Z
我简直蠢蠢欲动4 S; V4 K7 ~: B/ A) U( e O' w
+ Z! ~9 B+ _5 ^: d: E' m! J
2 y6 I4 ~& [2 C' x, a
; t- q' F! E3 V1 T. K5 m/ r0 |终于决定在一个明媚的早上
& k: O2 i' X& h5 d* x. c4 F- ]8 k2 [: j0 ]( r6 Z3 a% v/ Z8 \
前往这家餐厅
3 C1 B/ w5 w! o; \9 Y$ G+ {
/ s7 a/ ?# l4 _. L' P- b! {+ C5 w0 P" ?) O& e; ^7 ^
3 {; E8 N2 K2 W% L! _9 h9 V* P6 G不过!!!- o3 b3 y6 K- c4 S( G
. R: c6 H5 l% U7 V2 y* c+ O吃完后的感觉真是一言难尽" u5 R2 ~; ?' A( w& a: B
, f8 f, Y* K; d2 g0 C" M R
但是到底值不值得去吃且听我一言$ P) A1 M1 }5 S
3 ^3 q0 z J( ?1 J(两句话好像有什么矛盾...)
4 Q8 f# J( z+ D& _5 r3 A, {3 v. T8 ]; d
不过呢
+ {8 {, T D5 a3 M: d/ d% B: O4 y: V1 S# R. h3 I6 ?) U4 E' m
! \$ i5 B j+ {
% U( N( v; z% w" A9 s5 Y
前言!: Q9 H& C3 [3 J; h
8 F7 w i! R# b" \基本来说煎饼果子的制作工序并不复杂
7 X: E/ P% a; B3 Y( l5 ?, u
* L* K u, Y5 V2 J/ g但是越简单的菜式越考验这家店的功底' i9 M/ K2 ]) B6 Q" B. L
- I* r( p4 _* y$ s4 L5 F. z* H
一个好吃的煎饼果子* k6 F: ]/ P4 s9 Q" e; h: e1 c3 o7 }7 ?
# v+ x4 A* g8 W& R3 l( N
首先是(这里说的是山东煎饼)* a$ n1 n4 C8 L% O& {9 @! }
+ y) t h4 g: C, s& E( M% M
面皮一定要既软又薄,做出来最好的那种带一点点脆. C9 v0 U C" L
8 V+ _, E& Z% y3 r1 Y3 ?: c; R
最好类似这样的金黄色
4 v3 \# {( o) i3 V! K& A$ x
3 m `& `% l C3 b
( R0 w2 a( b" y( @9 r1 |
6 m% A1 ~# W, ~6 p7 |4 w
一、
- \" A0 d7 T2 Y6 c9 z) d
% b8 Z h Q2 B8 h# H6 A先说这家网红煎饼果子的缺点1 `0 n* k+ a* {6 z" E/ r( S
5 s3 j, ^( W, j/ E8 S* w
皮有点太厚太软) |1 E! Y' g6 V9 L: ^8 `# n
: u! f" x9 x% p$ [0 v' E5 Z$ i弄的有点像鸡蛋灌饼了& E0 |! r$ C8 b6 s& S* {
0 _" q% A ]3 y1 ~6 j) E% U7 b" V
w7 q4 s) j: j! H6 x. R
, F) N- P7 h- _
皮太厚容易没味道
4 v+ T3 Y i6 p: I
, |& G: Y3 N5 f- G( j ^我心中的煎饼果子的面皮
9 g( r* \' l7 T
- B5 b6 D x" w5 N$ {要一口下去先吃到一点脆然后就是面的柔软和劲道( d& x$ U' m1 N
+ H [* i/ `' `+ p: A
他好像并没有 f; V5 f" F# v& p/ C8 ?: t
* i7 q8 L2 V9 j4 E/ M' h0 u这是其一
% R# N! Y ~3 f6 u7 c7 S1 I; S$ X( m% k4 K C: c* \% ~
二、2 h! n& b- W8 u
9 p+ d" A6 F: B7 {/ f$ K% T再来是酱
1 o% S& c0 V4 ~# E/ n! m$ h! A& H" }- R z: h1 K% \0 C% C. h
我依稀还记得去年麦当劳因为, s% ]& t ]1 K: u- T" n Y) \
& v0 R2 h/ c" ~9 {9 O) M% S* g
Rick & Morty这部动画片
# N) ~2 Y$ o0 T; I! B
. \ s2 g- i. J6 G' L
) S8 Y6 d' u! _5 U" ]) A( X
, O) X% {8 _3 W; P. E3 j短暂复活“四川辣酱”4 M& c7 t% l8 u! r
5 g7 R9 H3 b. Q, i
然后就看到youtube到处都是求购游行的消息4 \* G% q5 l9 o( l) Q
5 J) w0 [* z: k4 ]5 B2 k( _甚至有人抢不到在地上打滚撒泼- g, N/ e$ i! r8 S& b8 W. n5 N+ R
) ^* R5 M% a1 C+ r" T4 |
" L8 r& {2 l2 g1 y" G两小盒1998年生产的辣酱 I. a n. H# s* {
) N- d% L# ^. @" i! R$ s L$ g
去年在ebay上炒到了近五万美元
4 `+ `3 G0 S' ]! B: L
; U: w3 ?5 W, \- q/ L! a+ b2 o
6 w5 L# {5 R5 {1 i
+ s1 b G; C6 O可见好吃的酱在我们这些好吃佬心中
: p$ J- d3 I! W, V
! k, b" T+ A0 y, q; S2 ]4 w( x简直价值千金哦不万金!
1 i0 m1 T `) r: O8 F& `; P3 t+ U4 |' {; g1 h0 s# {' {, T) t1 p# y
这家店的酱吃到嘴里
q/ y, z- l; O( ]% c' i
# Q4 `# N6 `" z1 O+ F口感寡淡+ O( { K1 N6 J. M, m' A
1 k# u* F; R2 |3 {) d8 r7 f( }7 T有点像你非常期待的跳下泳池/ O! I* @0 T, e1 m! [
; U6 {) R. `1 E想要享受潜水的快感
! I; w/ n( {$ D2 F. Y
4 c* `5 x8 t0 k4 }6 t站起来发现水刚好漫过膝盖
8 x, {' K" F5 A* T p0 U; l: f# ]% `, d
6 U# c/ n" ?" @3 |" n% z4 b! m$ E) T) c: T; T. U1 u. G( u
干嘛呢介是" Y, n# P) b$ S g; `
8 A' R; N' c) I ?5 |* i啥叫甜面酱0 e6 y+ V6 A! V* }0 O' D
B0 b5 u. V# K3 B% m1 p
可以到山东或者老北京随便找个地摊煎饼试一试
* G# }5 C5 Z/ E! o) I/ C4 e1 q# }. j8 |& t7 t7 n1 l" t! U- ?" A
这家的酱! l; o: q* t/ `4 V; ?- G& k- k
# P* b5 }' _# z- ~让我感觉吃了个假煎饼0 r7 H' ? \; v+ H
( u/ }& E+ {/ a0 Z' W* {
0 N1 D. T# |( r6 i0 W) A4 g/ E9 k: F( x' E; u0 \1 ?4 w0 M
完全吃不到甜面酱该有的甜和微酸
1 e/ K' i( o$ w; B* a4 @
& c' O7 a) d" Q* g哼! J: [$ @1 z5 G' K7 |: e
r5 \) {2 X: v
敷衍: o8 z: K, T+ c9 T
" q: ]; g, |# V- k+ W7 M
5 C' I [& f, \3 G; z) e; c* W+ B' s5 E" J) u# D9 o/ @
接下来说说优点% H* j8 b9 i8 y/ o
( n! j, m( I4 N# G
店面环境还是很整洁的3 @% n# b9 |7 t" [6 S
7 f' }6 @8 {: m0 A2 @+ f对于我这个强迫症来算6 ~% @; z2 y* H- B
4 N- s# Y( D( `1 f5 t# ^干净真的算的上一个餐厅最大的优点' ]+ }* E" y! S2 U
4 L& z I0 E9 E5 e, P
开放式的厨房. Y- R' h$ I9 x- w
. T( m: F2 S- f. j你可以看着他如何制作你的煎饼
/ ~ r( s/ x: }: Y0 ?
- q* f) P4 D4 R% N' T% A5 s% ?监督食物的卫生情况; S( W2 m5 w" ], C
9 \$ W/ o4 `/ ~" q3 q
甚至在他要加错料的时候
0 [4 E, S' c, ]* I6 D
( C2 j. J: i3 o8 j, G: G" W阻止他!
2 ?- I! P2 ?( Y( U8 i. X$ K( T
7 D8 f$ u1 Y0 K0 ]* q; O) |; I3 w(他如果要多加几份火腿啥的我也不介意)
5 [; ^) [4 H% o6 ^* H
3 C( L" e0 L% q7 Y( K- @
" }# r( l6 [" `; U' e$ A6 I" F$ a- Y% [6 l
总结来说就是我姜嘻嘻
4 c) f2 {( n6 n% B8 B Z/ n9 L9 G" i4 R* V+ ~4 ^
单方面决定这家不值得
1 _. v% T d6 l
/ M% z0 n$ k7 A0 L/ E$ W' t0 d好吃指数:两颗星
$ G* c2 j! M6 t7 X% ^ G( Q
8 u& d/ m" ]/ O0 u整体评价:感觉没有真正煎饼的那种口感和味道
) E* l% L: `$ I( u$ E
+ L: e* N4 n: z% v俺再也不会去第二次了!0 K. a" X4 F: H, a. {
$ l; p+ P5 j @' s" p0 Y- Q
1 j4 u6 Y2 Q# a. F
+ p- a9 w* Y& w) L4 q
好吃路上就是要不断尝试
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, O+ I4 @' }# J# P$ p9 h* i但是这种尝试就是要试出
" O$ a+ g* B( [" ?" X5 ~) q5 O, m r, F# o1 a
什么东西你值得起一大早去排队
$ N' `3 h$ h( q# n4 m( _! W. s3 L2 B0 ]4 z0 H& @
什么食物值得你搭公交挤地铁
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排除万难也要吃到它
% k5 |. r& ^/ h7 D" O: a3 A5 {5 |% X3 U* J9 Y
我还记得小时候读小学的时候% c) J, [8 L3 D, Z
) L0 K X. p& {% u j学校门口有一家卖烧饼的摊子
" y9 l+ c8 o" F+ }) ]1 W
. d6 o* {3 w: O* r7 I3 L他总是下午放学的时候才出来
- d1 O8 @3 l, `% s/ a0 y
8 N7 y6 T# C; s5 L但是我每天都是日光族
) D3 B3 @' v0 q7 o9 X+ I% @
4 D6 o, [9 r2 c% k+ x5 O身无分文的那种5 [9 i; Y# J# M, s4 Q% m) J Y
7 W! G4 `0 {. g, ^0 K. A! I
所有每次回到家想起那个烧饼的味道
5 w" m9 w. x3 Q* Y7 k2 v7 O8 Z
! k& v, ?! l% o! ?& ]6 ?" _5 s1 T5 @( @总是会找妈妈要五角钱
# |6 Y' j/ `% ]/ h- K. Z) Y F' J) {3 `, F
再放下书包飞奔回去买一份烧饼
: H* R# ~1 ?% C9 A |! J! ^2 }8 p' P8 Z5 t
& S/ f8 |4 [+ @5 v
1 T. H. C) ^+ ?2 l: n什么是值得
/ ?* ^$ M0 e1 E2 \8 w- ^1 U" T8 O$ n( D
对我来说就在吃到口的那一刻+ K) T+ _" W9 Q0 u
; H+ l2 a% o6 H5 x1 Z6 I: S& Z之前的所做的付出啊疲惫啊, Q0 m3 m4 O/ @5 M s- C
. o& g3 u, L# u/ y0 c! q4 Q都不算什么了
$ H3 ]& p# [, }7 J. E
5 Z5 w! u3 q$ j7 Y! I' Y/ O2 Q. U(然后我烧饼吃多了晚饭不想吃我妈就再也不给钱我了呜呜)
. K. J8 S6 n8 r0 i7 l& [( q; P! s- j8 i, c
而什么是不值得- `" a9 U% a% F |9 Z8 j7 ~) P
+ ~" ?) V; n5 l" W% l
真的不是人间不值得
$ u- E. F: m! [* _2 |2 ?" @, F
6 P# m6 |% i% B a2 U是你还不知道什么是你想要的
' M2 M! i3 t) q0 [9 e
. T$ s# }- y! d' i9 R% s* s4 z0 @所以觉得不值得, g$ |6 y) N1 a9 [# M
7 E$ E, W: m j) {5 M) o+ s6 g
有人会说我想要钱0 Q9 C, E6 k7 r5 [
+ i. z1 `9 o7 H8 I我会义正言辞的告诉他!. Q- q) q, ]! R# A
) N" r2 c+ t4 ]' U% h7 {: }我也想...1 A. w2 }' S, a
- w2 ?. l# @$ e- D: A* F* J
+ N& Z5 A) i9 x3 D1 _/ E$ n# v' o& }4 }+ G0 Y
还是继续想吧. n" z: ^( @4 T2 L
& Q$ d/ S1 @2 F" E! S
: Q8 s1 I" h: i1 o( Y$ d美食可以治愈你糟糕的心情
; o/ |; r/ @: M2 I* k [& y9 E$ F9 o0 r7 w# @3 A- V
让你在纷扰的世界找到自己的小确幸
0 A1 j, V# [7 L( `! f. A2 k7 L w
而吃东西是一件我们每天都在做
7 n% ]1 A5 n9 t" ?5 E2 H9 b1 f, O1 z! b+ n) d- S; u
却总被忽视的东西 M8 S; b; Q$ j: e# m a7 E
: A0 [& d t* p$ C2 S
在对别人好一点之前* f t8 R" K0 `5 G( _/ d% q" u& J1 I
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不如先对自己的味蕾好一点吧5 h+ U, j4 x$ ?- D0 e, o
& _6 B8 S, E+ Q- Y勇敢尝试7 t: ?: i9 i" S. r, p( s2 t9 u
- I. t- i; w1 e1 V1 j4 d$ ?% {
找到那份藏起来的美好$ H' m1 \$ ^, `) y% O |) M
- }% \9 ]! z* W( j吃到它!
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s+ a1 Z: [: l) U* i/ L3 b
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" y7 r9 B& ^! k0 V7 K+ e
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+ J) j7 V o6 Y: i' V; r1 c: O你们的赞扬" ~3 V5 o( o/ k2 q2 r/ }" R. ]- {
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是我的最大动力
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