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误以为清淡饮食就是不吃荤腥、不沾油盐,反而害了自己。清淡饮食不等于完全吃素,不能走向极端,否则会惹病上身,导致:
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便秘
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0 \2 U& r8 v) n( q! C% q 脂肪相当于肠道的润滑剂,可以刺激肠道,加快肠道的运动,如果脂肪摄入不足,很容易导致便秘。蛋白质和热量摄入不足,肠道动力也会不足,使蠕动缓慢,同样会导致便秘。
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. X$ j9 m0 ~) s* g" x2 _ 营养不良
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肉食中含有人体必需的多种氨基酸物质,这是素食无法替代的。长期不吃肉,人体正常的生理需求就得不到满足,造成营养状态失衡,导致营养不良,免疫力降低。
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三高
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: Y3 z; J- H8 {- [ Y* K" Y 长期吃素食的人,体内缺乏B族维生素,就会影响糖、脂代谢, 降低能量消耗。而且,脂肪不仅存在于肉类中,芝麻、瓜子、花生等“素食”的脂肪含量也较高,吃多了同样会引起三高。
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