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[無圖菜譜] 寿司【11P】

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楼主
發表於 2014-7-28 08:12:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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5 _2 a" J5 W/ N- Q8 `6 M; W& k- W) d

0 n% M/ Q2 ?/ F$ ~: g用料5 E% N5 V, x. \4 [, A- N. ~/ r
主料:米饭1碗,鸡蛋1个,香肠1根
& g+ Y* P  r8 a) |5 P# N% S辅料:海苔1张,黄瓜1/2根,胡萝卜1/4根
5 W- ]* z: X* {% H; x3 x" Z  s' @调料:苹果醋2汤匙- f7 A1 V  c# ]$ N$ C% E; j5 Z
1.大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀
1 l8 y2 o6 j: S& G7 J2.鸡蛋打散,入平底锅烙成薄蛋皮4 U) q- u: H% {, ?' k; _$ g
6 h+ _& d6 q$ c" q5 I9 U6 g
3.准备所有辅料:胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切成条,鸡蛋饼切成条& C0 H) X0 F1 t& G) @: d2 h
4.寿司帘上铺一张海苔,毛面向上,铺上调味后的米饭,撒点胡萝卜蓉增色
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* x) @" i' u) M0 w5.所有辅料放完后,卷起, @0 q* S4 Y- h/ e' g8 {5 i
6.定型后,利刀沾水切成寿司卷即可食用
! ~  V' J2 i+ i  O4 J% |0 a5 g1 R9 o$ k" d3 V8 r! X0 T5 Y
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沙发
發表於 2014-7-28 16:43:46 | 只看該作者
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