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奶油80克
5 P0 |" S H% b! f1 T( o1 M糖45克; R8 n) j1 }8 `0 C! I) V- d
低筋麵粉120克& X3 |7 y$ Y/ z! e: L
奶粉15克3 p8 \9 b% ?6 \9 l6 b
牛奶30克. k0 J1 J3 L1 [
伯爵茶粉適量) f- R O, g4 ^
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軟化奶油加入糖拌勻7 N- S9 O& y# F8 q$ g
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加入奶粉、低筋麵粉（過篩）和伯爵茶粉拌勻+ |% A' T2 f& I o2 R/ c& w- S" t$ [( A: j8 K
. C' e- B9 Q8 r1 \. t加入牛奶混合均勻，成團
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把麵糰滾成圓形長條，冷凍15～30分，拿出切成0.5～1公分片" S0 L$ s0 O* U* S" s
& j3 S# e. S; Z2 O上、下火160°C，烤16分鐘。
2 D4 c' f- F2 M# O" ^. k. b$ N1 b# J5 r" A0 h6 u
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發表於 2023-12-1 09:41:32