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山藥 100 克
- L9 _' G4 E/ b# F: d8 Y, Y紅糖(或黑糖) 20 克7 \8 \/ Z4 F% z& F4 X
枸杞子 8 粒) h7 ?! ?: f. j Q1 V
; j9 P4 |$ ~; |$ N6 M& _; y6 h" b
料理步驟
8 h' l- {# ~" p$ I9 [步驟1
. C6 K. R. |0 J& F山藥去皮切片,大火蒸12分鐘。: t) Z4 m7 ?" c1 R& U' p
" P! v2 e& O/ z: ^" E1 x8 F# `
步驟2' n; q/ o/ D3 g ~! U
拿出,趁熱用叉子壓成泥,或電動攪拌器打。& z) V" q3 _# o% ~: X( c; V
! P6 G+ @4 W, \/ L步驟3: d% A* b% W9 n4 p
加入紅糖,打匀(或拌匀)。
: I7 X' ^$ a" l- {% r8 z% e1 k- F3 i3 t% r9 z- k5 x9 \
步驟4
! v, u }- a5 k放上枸杞子* B! \# I/ H; H. X3 v& H/ [
1 B, q: ]+ }; {6 l |
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