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jescalbeautifulone:
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來日本怎能不錯過當地的居酒屋文化，下班後的小酌和聊天，體會另一種生活樣貌。
4 ^* u. `( t* ~8 n' q目利きの銀次相當名氣，經常座無虛席，所以來之前一定要訂位，不然可是要等候許久的。建議可以用VISA秘書的服務，請秘書幫代訂位，相當方便呢！店家有附設停車場，不過停車位不多，建議早一點來喔。2 H" Z* F& Q! ?: Y9 e" z; R; c$ G
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除了我們這次到訪的目利きの銀次(新都心店)外，還有許多分店，分店各有特色。
4 j" n0 O; U4 ~9 P- o而新都心店除了是總店外，它的特色是產地直送居酒屋，新鮮好料都在這裡！一進屋就是木質色的裝潢，大大小小的木桶造型堆疊出居酒屋的氛圍。店員們都很有活力，熱鬧的氣氛在客人間或是店員間都不斷地瀰漫開來，非常有活力的夜晚。
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9 p% d# H6 M1 `3 ^# |2 P![]() 我們被安排在吧檯區，直接可以看到師傅們料理新鮮食材，個個手腳俐落的不得了，無論是預備生魚片的的，或是預備烤物的，出的每一道菜看起來都好誘人。
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![]() 這裡的菜單沒有英文版，不過可以看圖點餐，就當作旅行中的一種樂趣囉！這頓晚餐我們是點的很痛快，想吃甚麼就點甚麼，吃的是又滿意又開心，快來看看我們吃了甚麼吧！4 a9 |2 V. c& D6 L, V( g, z
日本居酒屋都會有基本費，目利きの銀次的基本費是每人¥350 ，贈送店的小菜，今天的小菜是海帶絲，涼涼的海帶絲搭上微酸的沾醬，是開胃好料喔！份量其實挺多的，最後我們吃不完。) q9 @ D8 K+ y6 u6 G
- q8 r& }0 G" V0 V6 u& h![]() 飲料我們都點了烏龍茶，因為我不太喝酒，M先生開車也不喝酒，所以都點了茶類。不過如果可以的話，還是建議大家點啤酒喔，茶類是在不怎麼好喝，哈哈
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![]() 小箱生魚片（六種）1 w0 {/ ?/ U2 p4 n$ H
這生魚片也太划算了吧！新鮮生魚片和蝦只要￥500，難怪每桌上都有一盤。% O! I) U9 T7 T! H: O0 Y- \8 @
生魚片吃起來很新鮮甘甜，因為在吧檯看師傅處理，新鮮是無庸置疑。那蝦子還活跳跳的啊！1 L: T2 }4 M* g r7 P! H
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![]() 海膽牡蠣
* E0 K( [0 @4 ^% N6 `& f7 P海膽牡蠣也是我個人非常喜愛的菜色，牡蠣個個肥大，在淋上海膽醬烤後，放在鐵盤上噗滋噗滋作響，上桌時香氣四溢。牡蠣吃起來很多汁，配上海膽醬後雖然少了牡蠣的原味，但是海膽醬非常下飯，微甜的滋味非常好吃耶！1 q' ~$ u$ l( M* [/ m& m9 n
0 G/ R' d/ u( w" s9 z+ I![]() 烤牛內臟: N& p; O, R$ G7 q& N
我本來以為是牛肉的，但是應該是點到了內臟類的，看圖點餐的意外XD。沒想到是美麗的意外，這內臟超好吃，一點都沒有腥味，加上備長炭火烤出來的好香啊 ，師傅的功力好厲害。
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& `+ Q/ Y7 I( s3 M. k8 e- \; J![]() 豚軟骨
7 H6 w, U7 o6 @3 z6 [M先生跟我是秉持著甚麼肉都來點上一份，豬肉點了豚軟骨，烤好的豬肉一樣很香很香啊，淋上的芥末醬只有一點點嗆辣，但是卻非常的解膩，這也好吃！
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) G7 h7 q6 V7 G) b ^3 z4 E' _![]() 炙燒鮭魚
% Q0 Z4 l) `. x& ^' _5 x& ?1 Q7 q鮭魚控的M先生一定會點上一盤，鮭魚為烤過後在淋上沾醬，搭上涼爽的洋蔥絲和蔥絲，吃起來很爽口。
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! h2 T9 A8 U( e7 C![]() 海膽醬飯糰. r) u) z2 j2 U) l$ z
當然還是要來一道飯糰類填飽肚子啦，飯糰類選了好久，最後決定選這道海膽醬飯糰。三的小白飯糰，然後附上一碗海膽加上蛋黃，濃稠的海味啊。6 r. ?* C: Y9 U) y
![]() 炸雞肉串& K6 U7 G) _ c
炸雞肉串的麵衣很酥脆，裡面保留了雞肉的多汁，一點都不乾柴喔。
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![]() 炸魚
4 U7 @- c c4 G( x1 ]5 m這應該是當日限定的菜色，當日限定的菜色沒有照片喔，所以我們就是隨意點，沒想到是炸魚天婦羅XD
3 d9 { b7 ?9 m應該是漁獲和數菜一起炸，這道是我們比較不推薦的一道，口感偏乾了。: X. B/ m7 Z! G8 `
& s" [ q; d w, K& v) f" u" B![]() 洋洋灑灑吃了8道菜，菜色幾乎沒甚麼地雷，每一道都很好吃，食材也都很新鮮！: L0 K% g' t5 b2 N1 S
特別是店家對於醬料的使用很到位，我想吃原味的一定新鮮，但是加入醬料後又是不一樣的風味，店裡的氣氛很有活力，讓用餐的夜晚熱鬧得不得了！(提醒這裡不禁菸喔，如果要帶孩子前往的話請斟酌喔！)
# {& }/ t; Q. @) A% K! _( u. S我們吃完後非常滿足，每道菜色的價位也不高，這絕對會是我們下次會再訪的店家！. h5 L! R- e4 ?" ?8 [* O
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原文大圖版 ：http://jescal.pixnet.net/blog/post/46724515- q2 [$ ^+ Q! C* S% T4 N
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✉地址：沖繩縣那霸市天久1-9-194 n1 m! n! {& d/ }0 M
☎電話：098-863-3442
: ~3 |6 w, _, i; z8 l, e上菜時間：18:00～翌2:00
* X* v' U- F8 M, B$ F: _, ^' G價位範圍(每人)：每道菜約￥300~起 (服務費 ¥350)% u. a8 D$ T; p9 ?- j
官網：目利きの銀次 - モンテローザ3 o8 A M) c- t' }0 j
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發表於 2016-10-19 11:54:25
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