腊肠杂蔬焖饭[10P]

dmely2006 · 發表於 2017-9-14 23:47:12

腊肠杂蔬焖饭

黑猫警长kitchen

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“焖饭，简单易做，有肉有菜一锅熟，营养全面颜值高。”
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食材明细

腊肠杂蔬焖饭的做法步骤

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, S. w& X% C3 b4 Z6 Y' {准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。6 v# g( a( h* U- B( t6 x! g/ s
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热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。4 ]) u6 ^9 q( C+ U' C6 a/ ]
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加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。! n1 U" M( V% P& H, Q
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2 L+ T1 U1 l y, [# r电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。, n/ y" w5 _# ]) h1 i @! b1 A. G
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C. V6 m4 u* K& @9 X* s炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。
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煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。' V$ P1 f0 {& s7 j' ?! z4 {$ Z
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焖好后用饭勺拌匀盛出即可。' G' B* u0 X. s, A
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小窍门
油膏味道刚好，所以不用放盐，如果没有油膏，可加2勺蚝油替换即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：主食老人朋友聚餐米饭家常菜午餐

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