娘酒鸡（鸡炒酒）

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4 a8 q2 C0 {# ^5 [, x材料：
鸡、姜、糯米酿的酒
7 S: h5 |  L% [( o" d做法：
0 n& |' Y5 Q) g1、先放姜爆炒，再放鸡、酒炒，最后放适量酒煮。
2、可以加入黑枣、党参、杞子、红枣、北芪等滋补药料，使酒更醇、更滋补美容。
" S! D. b+ k- ~9 W附注：
1、客家地区妇女坐月子的必备菜式，温中带燥。
9 `: m7 P7 F2 K2、需要注意的是爆炒姜的油一定要是花生油或者茶油，这样才能保证鸡的香味醇真。