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[飯廳推薦] 越南-會安(Hoi An)特有的白玫瑰,朵朵開在白玫瑰

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發表於 2017-12-14 16:06:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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這是會安特別出名的美食,幾乎每家餐廳都可以點到這一道連名字都很美的美食。
2 a  x# {( [, }' R4 [& U% l" U我既然身為觀光客,當然要找最厲害的那一家,那就是“White Rose”
1 N: T3 W6 a4 B3 a* K8 I白玫瑰賣白玫瑰,因為白玫瑰發明白玫瑰。
纖纖玉指;朵朵玫瑰,會安(Hoi An)特有的白玫瑰,朵朵開在白玫瑰。
  C' j% p$ J* f- d% Z1 s1 O聽說這家是當初製作並供應全會安餐廳白玫瑰的創始店。
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一進餐廳,後面一張大桌越南小姐們圍坐玉手們捏出一朵一朵就是白玫瑰,/ C( s: `6 @0 `9 A) G
觀光客都是慕名而來,一進餐廳不急著點菜先衝來拍照。
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# g# R1 _" x! Z& @( }% i& k菜單很簡單,只有白玫瑰White Rose(70,000VND)和炸餛飩Fried Wonton(100,000VND)* w9 }* r& Q, e
照片看起來很大份,我又兩種都想吃;問一下店家,太好了可以各點半份!2 w' u4 M) a) }$ \' _: k
這裡很熱!冰啤酒是一定要的(35,000VND/2瓶),總共125,000 VND(約167台幣)
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1 J, a. H2 E! B1 f4 e% w白玫瑰就是像朵花的水餃,蒸熟後灑上香噴噴的油蔥酥。
! Z7 S9 C, A2 K# Y0 S9 m9 \( t% o糯米麵皮中間包著蝦仁肉餡,外圍捏出一圈像花瓣,。; M  b! v+ G' l( D% a
沾著清爽的酸甜汁,皮好Q很好吃耶
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半份裡有4朵白玫瑰和2顆標準版的水餃。' t8 s( h" m( x
皮是一樣的,好彈Q好好吃
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這是會安的炸餛飩,原來是炸酥的麵皮上面堆著接近我們糖醋風味的蝦仁炒蔬菜。
6 J5 o1 t6 ?0 l$ t皮好酥脆;也很好吃。# }' E- H+ O1 ]4 g' E) Q" l+ t, U

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2 p% N$ }: W" R9 [4 a7 P不過只是吃過就好的那種好吃,至於白玫瑰好吃到會想再來吃喔!- l& S$ \+ _) j2 g$ F, w
越南小姐們手作的朵朵白玫瑰征服我的味蕾。
( ?5 U) _1 k- D' |+ J
' k  m2 Y% l0 R( v2 xWhite Rose (隔壁還開了一家白玫瑰SPA喔!)
2 }. P% \  P9 ^! z' J' _Add:533 Hai Ba Trung Street( J: U9 |# r( l! b' j- [. K
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