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材料2 V P4 u+ G5 C u# `4 n O# ^
无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克* e: N# v# w& e! M4 T( P
做法
# b# E3 Z4 |# _7 Q1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀$ Z8 h p% C3 }7 ?' U4 `
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊! M! [4 s. p3 j6 j
3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
1 s- V5 ]2 }+ M0 r* m+ Y7 n: {$ {) a4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
' _# J Y! p2 B& k2 C5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
- m9 B3 n; @0 F0 l6、烤箱预热180度（C)，烤约18－20分钟5 y3 j5 b8 d+ E
; M/ K" ?# M* n: j YAlvar提醒您：注意烤箱温度单位是C还是F, 一般北美是F，这个菜谱是摄氏度% T$ K+ L# S" k- }4 ?$ E: @
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發表於 2015-3-20 03:10:09