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白米
: ~: [! R' q3 @7 f$ \200克
! t3 m; G3 p4 Q" f: C# ? N2 F c. U無鹽奶油
) H# b; l+ H1 P c' ~40克' k; K8 P* P! w+ y
鹽
% o! u0 I1 P. Z0 f; O" U2克
! R" c" c$ f, [$ C1 V細砂糖, R7 \4 x% z5 M1 G
30克
. x N) `5 N; C' {7 N) F) N香豆莢. C! \" \! d4 o6 V' B5 B
1支9 h4 V) m1 B# T. u
鮮奶2 X5 q: L# V+ O9 _, |
500克
8 ~7 A! ^8 U( r2 |* C2 x6 a動物性鮮奶油3 U7 s+ n5 \+ y0 C4 ` T
100克
. x# A' D* ?$ X6 J% m+ w肉桂粉
5 E& A" ~# R$ }& |. q6 l2克
! a) Y$ ^9 d$ x2 d$ s% m( \! d: s, J5 C) l+ ~
% |9 W) F+ X/ g {3 p
+ |1 d: \8 R6 w( g/ _將鮮奶、鮮奶油、香草籽放入鍋中，以小火繼續加熱至米粒熟，關火。
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裝入杯模，表面抹平。烤箱210度預熱後烤3分鐘。1 R' z5 ]; {2 W! V" [
3 K. W- E* F9 N: {2 I/ q
冷卻後放入冰箱冷藏，吃之前再撒一點肉桂粉
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發表於 2023-12-20 22:34:13