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動物鮮奶油
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牛奶; ` f8 v" `0 p1 q3 u) s
90克" Q3 f* _. z0 {, z
砂糖
, f: V1 V- D* T& `( }, d* \20克! }- ^& X& U# l
吉利丁
' j" Z+ m* b6 N" x3 B, o" `8 i1片, g# m; C# V. ?3 E( W
香橙
) R5 J8 I/ y; i! n& s+ Q2顆6 H- d( F( q( [# K% r1 {9 y
, X5 M; S) W- @6 R/ E; C( o
5 S) e. ?& C3 \; U% l9 L$ A吉利丁泡軟備用。# F- ^( I, ~7 i% t4 E+ Y2 u8 |9 F# B
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倒一點牛奶加糖煮到糖融化，趁熱加入吉利丁，再加入剩餘的牛奶跟動鮮。
0 u \* g# Q& m0 P; T吉利丁泡軟備用。
+ X1 `- S8 b, B+ X倒入容器冷藏4-6小時。0 m, ]" N& E$ `1 U$ e4 S4 X
把香橙肉削下來一些打泥，剩下裝飾備用。8 i& w9 i2 e. \5 z, C7 M
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冷藏4-6小時後取出裝飾7 g3 A! M! F, [/ y1 T: o7 t
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發表於 2023-12-23 11:33:00