簡單布朗尼

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全蛋
4 ?8 @7 M+ \: E; r( I2顆
; Y  D5 ~( a/ i  y( \3 `2 H. S6 [砂糖
: ]+ E  h9 @) s- M' i% B7 W8 k75g
二砂糖（可等量用砂糖替代）
! j- D$ Z/ W" G' G' z25g
香草籽醬／香草精（可省略）
; B* t3 ?& G" A5 c  l3 O' C2 T; S一點點
3 t* m1 E; c  m  S咖啡粉（可省略）
1 e& `! _, U5 e  e1 W+ B5g
- H; {, L; j5 e, |- _" F( V! Q可可粉
15g
杏仁粉
15g
泡打粉
  \9 A) B1 E* v+ |3g
! b. R/ L) d7 u低筋麵粉
5 k7 q" L/ ?( X# \1 W  d. S) u85g
5 L! C" M* t. ?甘納許
無鹽奶油
90g
70%苦甜巧克力
- G& q+ h$ u0 ^$ {0 F120g
裝飾
杏仁片
4 s+ R& I. p, E3 H) n些許
鈕扣巧克力
4 p" @  F& J: g+ m些許

% s1 Q# \" ]! \! {* O- U! E
. z  J9 S, r& n' w; w* I( G烤箱預熱180度
準備一張烘焙紙，摺出烤模的四個邊
剪掉四條線
* \$ S6 [7 J* E$ ^. s按圖塞進去
翹起來的地方可以用融化奶油接合，這樣邊邊會整齊
5 @1 L0 L  B' a5 V* G
' ~, C1 f6 M0 s' U
甘納許那一組材料融化到看不見顆粒就能關火
記得要隔水加熱
蛋、砂糖、二砂，香草醬準備好
打到顏色反白，建議可以用電動打蛋器，打到刮盆底沒什麼沙沙聲，意味著糖以溶解
把甘納許組倒到蛋那一鍋，最好分兩次倒，直到完全混勻
將可可粉，泡打粉，杏仁粉，低筋麵粉，咖啡粉過篩好，並下到麵糊裡面完全混勻

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, Z7 c& X5 D7 j% q& |倒入烤模裡面，並隨機的撒上杏仁片和鈕扣巧克力，可以先倒一半的麵糊，撒上這兩樣東西在倒一半，讓中間也有杏仁片和鈕扣巧克力
以170度烤45分鐘後直接出
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