- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
低筋麵粉9 q* {3 m6 q3 m+ q$ ~8 m# S9 L
90克" R1 }) T4 b8 W) G e1 c. {. y
泡打粉
5 [/ l+ U# v1 n- l1小匙（5ml湯匙）9 [- Z6 o v5 J7 @) @
砂糖
% Q1 @& W: p# Q' H+ f* ^# a- e- Z40克
; g F3 x3 {# V黑糖' X( P1 d# S( } ?) _! Y; C
40克* ]- {& {% f s& z# e
奶油
# e) a3 s) G* H* Y; H90克, W3 g) r7 b+ a! d7 W _
雞蛋
; t& r3 V$ F( l" X2顆
$ A+ f8 U0 j( h3 z& \- X; w
" @: u3 G8 `( n/ J
" \% y% X, V. I3 S0 G3 L' M低筋麵粉、泡打粉、砂糖、黑糖放入調理盆拌勻，加入雞蛋攪拌整合% O* A2 N1 {7 D6 B5 H8 h: [
- Z l3 {6 f' H4 b& `5 k# S S小鍋裝奶油以文火煮融。融化奶油分次加入麵團，邊加邊攪拌直到兩者融合均勻。
: {/ x, V K3 Z6 R j- T$ M
; K4 L6 r, z* E加蓋或保鮮膜覆蓋調理盆，放入冰箱冷藏1小時4 I8 M/ j, k1 W9 `% U0 G, V1 ?6 T: }. I
( L+ c) X, T: J
鬆餅機預熱5分鐘，加入麵糊約7分滿烤6~7分鐘。
1 K: R0 Q' W: _: e b0 Z! z' P0 c) d
|
|
發表於 2023-12-23 12:41:41