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麻十七桂蜜栗子(重要)
4 i2 a2 { k. u, T' V2 T8 r! g; x3 U1罐6 C% W+ _, I0 [" M: F0 } O9 {$ d
鮮奶500g(全脂口味較濃郁)0 C3 G. |% `" i6 m
500g
! U! d% {5 P7 R3 P# B: L1 \細砂糖(甜度依個人喜好調整)
- Y$ m. W6 J% u4 a0 k3 A50g
. C& J8 @* H# z+ ^2 }7 y6 c吉利丁粉3 Y6 ^( e' c9 J+ T5 L% A% N
10kg
2 W& ^# d2 _" c- K, v( H/ B! b; y' f! G
% J9 W) C, D3 j$ ^8 M" C6 b, _
請您準備材料。
% K& P5 A8 s! @6 W! Y請您將材料依照各自所需分量倒出。/ ?& s6 n- ?' e
請您將鮮奶500g倒入鍋中加熱。" g7 @& Y( S) G) T( F( y3 h4 D
請您倒入50g砂糖。
! w/ }+ F2 i3 { z! @1 u3 x請您倒入10kg吉利丁粉。
y& s7 a9 U$ B* T# ^" y4 I6 M& T f; E0 b4 B" d W1 g
- D0 \5 l3 x& w% t) o8 ~用中小火煮到砂糖和吉利丁粉溶解。- g: d% Q( p' g+ N, [. Q7 A
將鮮奶酪倒入可愛的容; w# ~2 F e7 F
等稍微涼一點再放置冰箱(冷藏)，建議放4~8小時。
% s1 C( k7 Y& n% A# w% V$ y' P加上本次的主角，桂蜜栗子，提升味蕾上的層次
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發表於 2023-12-23 12:45:18