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烘焙用杏仁粉
, o' @7 o) d7 ^85克
& C" |8 ~* ]" M) Y可可粉+ m C. g# ]% O, n1 a/ D
10克7 \' p9 X. W- D$ V1 I: Y8 S6 X
高蛋白粉
8 O3 d1 ` y# R( x8 H30克; @( F* ]( w2 F/ ]. \* Q3 N3 O
蛋
3 Z' w- b% X; t, l. h9 H1顆
0 ^$ \2 ~, r( C( Q植物油
+ O) A( U3 G9 N: p3 \: w! T3 M10克
9 [: {3 e! x2 B# U羅漢果糖或赤藻醣醇6 Z1 A* K! v8 s* h* Z& E9 Y
5克
5 M# g9 C7 I+ G7 {, u q杏仁片! N* I5 F4 c2 ~6 K7 k& e
適量& b8 l' R+ u, n# _' P& Q
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) G6 V+ \0 |- H杏仁粉、可可粉以及高蛋白粉拌勻
$ x9 L& a# g5 @9 V, e( K4 _另外將油、蛋以及糖攪拌均勻
' I6 \5 Q, d3 Z; K2 S/ N將乾粉過篩三次至濕料中至無乾粉4 o* C* t/ q$ h8 l5 I" g2 v
將乾粉過篩三次至濕料中至無乾粉# f. s# l, w" p) i$ X+ E$ ?
用保鮮膜包起放入冷藏30分鐘
' o3 ]! L$ q* ~0 |* S* ]; @塑形後撒上杏仁片並放入預熱至170度攝氏或350度華氏的烤箱中10到15分: F, R& q! o& u2 [; x* X0 C
, K ?% s) z9 i4 |
- Z2 f/ g; c: o6 N# S$ V" m @' B" _
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發表於 2023-12-23 15:26:23