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中筋麵粉( ^$ p1 i+ F( W2 T2 z7 L% n+ ?+ m
125克
' j7 m. }' `" \ F9 _+ Y( C鹽' l9 P; [# [# B
1/4小匙1 v; i- s5 H7 e% f$ w
雞蛋+ F; v% R w5 e( O, e4 p
3個
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9 \3 q/ u% P, c2 ?& Q220毫升1 y9 }+ A( i% m5 p m4 Q
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2 t1 D2 T! e2 g, b8 d: F在大碗內將麵粉和鹽拌勻7 }5 ^& H( S% e# v4 |
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加入雞蛋和牛奶拌勻至沒有粉粒,靜置最少30分鐘. ` T% d7 L; ?+ c8 e3 \
, M. q) J- ~) A預熱烤箱200度C,在馬芬盤內倒入菜油,然後將烤盤放入烤箱,烤10至15分鐘,至油非常熱
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拿出馬芬盤,倒入麵糊,立刻放入烤箱,烤約20-25分鐘即5 p; W& V) e! R5 q- E
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