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菠菜松子奶酪義大利餃 _8 b3 T# J) r
4顆! F8 R, W6 k# e; X! }" y! V
鼠尾草
8 r, u- N+ q! a" N6 q4 |: | h4片# e) Q) e9 z/ E8 B2 s7 e$ b0 J
奶油
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0 y" [2 J9 {& T% X煮一鍋水，待水滾開後加入菠菜松子奶酪義大利餃，加入初榨橄欖油、海鹽，待餃子浮起後撈起備用。
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取一個平底鍋加入奶油與鼠尾草，將鼠尾草透過融化的奶油炸成酥脆狀後取出備用。3 @# x4 f5 b1 @4 ]- K
6 [ v( I2 o* Y2 }( r* |2 ]2 ^8 d6 C炸過的鼠尾草。* q' k6 F& d4 J% n. i
將煮熟的義大利餃放入奶油中吸附鼠尾草油的香氣，加入海鹽調味後盛盤，淋上鍋內的奶油於餃子由上方與周圍，將炸過的鼠尾草裝飾於義大利餃上即可食用
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發表於 2023-12-25 11:24:59