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低筋麵粉2 z+ ]' h2 B& @7 @' i, `8 m
300克+ ?* j3 L" a( B8 V' I7 a+ ?: F
糖粉
5 q; ^0 B, P6 R: P/ F60克
# ]- O& H) ]8 k: M$ T% W5 ]無鹽奶油
8 K* {. F" q* g# u180克
9 z# P1 x* n9 F+ E, K: a蛋! ]2 H" N n% d* o1 l
1 顆
( p/ y1 {3 y* P* O# Y1 e$ Q- B杏仁果8 s7 k2 g6 I9 M, u) W: h
適量
- R3 K+ x. V* [巧克力醬
: @) R9 i8 T* N$ G$ o適量
( E: j4 k3 q: c6 q
: o/ \5 s. n @* B; h& K4 z6 C/ c/ A5 v. S
將材料, 放入日本KNEADER揉麵機PK1015T, 設定速度3, 時間8分鐘拌勻.
, c( G7 a' I% w- ]& ]5 K( S8 O用保鮮膜包好, 放入冰箱冷藏1小時.
( m! y# p) G W8 N7 l: c將麵糰分成20克, 搓成長條狀並做手指造型
' o0 A( ^) H; k; Z; h+ t8 r, f放入烤箱, 設定温度180度, 烤20分鐘
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發表於 2023-12-25 12:28:15