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低筋麵粉
+ F0 c8 I9 T( C5 b4 d5 I! b1 y9 P: f100克
: Q' @$ Q9 }9 \奶油2 e7 L+ d4 C/ @9 d$ P5 H+ _0 q! _
50
, j3 L1 L& ^$ W糖粉
+ }- V0 T1 o1 Y2 I( W$ w50克, \5 O0 M( r( g3 r3 u0 O- l
檸檬 d4 b9 }$ O) l( p* _" i, X5 P8 W
1顆
. E! S$ v3 ?7 u, |" b0 }
3 f- Y# P& ?' e# I! h$ |1 o# U3 `
4 W g9 j: Q4 r8 N0 U8 I7 e$ L準備好材料，奶油室溫放軟。* |; S& `6 I' |& ^
將檸檬磨出檸檬皮，在擠出檸檬汁放在一起。
# b8 L- A) i4 {軟化奶油+糖粉，用打蛋器打至完全混合。5 x" n$ A1 W! Y$ Q# O' k6 h) ^
加如檸檬汁，低筋麵粉（要過篩），用刮刀混合。
7 a9 r5 S. H7 q2 C塑成長條形，用保鮮模包起來，放進冰箱冷凍30分鐘1 g! ^, w0 \0 o+ m5 ]+ ?' d
再拿出來切片，放進預熱好180度烤箱，烤20分鐘，就完成, T1 n* O! A+ Z7 Y/ F* Z
! q- I4 r. S2 a& O9 @/ ]' o; D& `8 L
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發表於 2023-12-26 11:33:55