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低筋麵粉6 }* E: L- X; W( P# B+ p) B
250g0 l0 G1 R, p0 L0 ?" {( b9 h
泡打粉
4 W7 z" g7 }' A# s3t
; Q6 @/ z( ^4 ]7 J砂糖
- h3 Y# }$ r" h/ K0 R100g
7 g& y. S5 P7 D( L3 Y奶油
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雞蛋
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鮮奶
; B7 E, {9 Y. _0 P+ H4 ~100ml
% P% T7 Q2 V) @( ?2 K1 {& |2 t香草精
# D; Y9 [6 h: P: {6 T# X5 @: u1 p少許
; C* |4 O- z; E5 E0 B, m細紅茶葉# K }1 n- J, h H4 f9 I* e
1T$ g# `% x. v) d, s+ e( V! a* H
4 n+ I( _ j. n) V
/ g! G3 `; r! f5 M攪拌器打勻奶油,在加入砂糖打勻,加入蛋液及香草精打勻
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6 c, b$ s* u/ \$ D/ q加入麵粉及泡打粉,使用木勺拌勻,再加入牛奶拌勻,最後加入細紅茶葉拌勻; l) `! o, d5 S% H$ P
預熱,分裝麵糊至杯中,放在黑皿上,預熱完畢則入爐內烘烤
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