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砂糖
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水( \3 Y/ Z3 q% s
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9 o3 M. ^8 r( I( a水箱滿水位。製作焦糖醬：水和砂糖放入耐熱容器中，500w微波5-6分鐘，取出依焦糖色斟酌加入1T水，小心飛濺。每個布丁杯中放1t的焦糖醬。" w- y/ Y9 t$ v
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另一個耐熱容器放入鮮奶，500w微波2-3分鐘溶解砂糖，混合蛋黃及香草精，倒入布丁杯中。4 ~3 h8 ]+ y' h* z/ j
8 d& g {' [- R( o* C( @: O黑皿放上兩張烘焙紙，倒入50ml的水，並排布丁杯，加熱完畢冷藏後食用# F l/ ]9 \( o" l/ ]/ z7 s
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發表於 2023-12-27 12:35:59