- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
低筋麵粉
9 M' Y. o8 b* ?! L100克
8 i9 D' v2 H+ Z3 A. a/ }: @) o泡打粉
) K6 u! S9 \, ]2.5克
% `' ]$ s% K5 ]# h! |無鹽奶油
; \; q Y0 i9 Z; f8 m0 p& ?25克0 N5 j8 s3 q' M6 h* k
牛奶
- O' ?6 e7 A, J; E35毫升* q. C* n& a: c2 {
砂糖. E% a8 W1 T" l) w8 k
10克1 D+ k3 D- M/ h! P- u
餡料" Q" h* W" n! t
蘋果
4 u4 D9 C+ ]% O$ [: ?; ~% f# U150克: w2 h% j; [- h$ p/ @
奶油
1 P! i' n$ Q# B' O# G/ ~* w15克
( {! A9 X" q5 e1 P. a( T! y3 r! T, X$ `! A
* Y" [) ?3 X& K2 {/ m C/ a' H' ^0 ]
餡料：
7 Y# n- I2 ]9 l/ O7 j9 y. O$ ?先把蘋果切成碎丁 o: R, Z8 ^* @
與奶油加入鍋子一起拌炒. N! w5 g% T5 D$ I' s" z$ Q
炒至蘋果無水份9 V9 _- H/ U Q
: l& ~# O P& E A$ F7 h- o6 O
另外將麵粉、奶油、砂糖、泡打粉加在一起
( ]. A/ i0 {! `, d4 o" `: U4 c2 y用手攪拌至沙子的感覺0 R; }0 U2 ?4 R) @. Z' T
' P5 C: w$ |2 x8 @# d3 ^/ `
再將餡料及牛奶加入用刮刀攪拌
, p8 b3 @. C8 A: k# T! { ?即可塑形成3公分厚度的圓扁狀. x$ \% T, {) C9 D
在用刀子切兩刀 放進去烤箱' }# V0 q+ N |$ G+ x6 Y$ x
上下火180 烤15分鐘～
; N0 } m4 H+ v; M5 M, m' I, M0 [+ ^3 T# i3 x2 n# j* j
|
|
發表於 2023-12-27 13:42:48