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蛋
% U* c7 U" y9 E! q5 k$ |4顆, j9 J2 a' D/ m7 l
麵粉
% \' a$ }$ m: c/ d) T9 h8 Q150克
( ]" C' u8 `6 `- |$ `* e牛奶: T7 C& ~; L; `. t' }
500毫升8 X7 A+ N6 W- X6 L
無鹽奶油6 l$ j9 R+ o8 x6 Y+ l
1大匙) s4 c6 l' ^3 ~( I
鹽
1 t/ g: w& p8 {% R! T* W0 i# P X1/2匙
3 ?0 F% v5 p$ H5 M8 M5 l
6 i+ h8 B, M& V+ I0 E: o8 W5 b$ `/ c
烤箱預熱200度，烤盤一起放烤箱預熱；打蛋4 l2 V9 f7 |& a3 S' N8 t
加入麵粉攪拌均勻5 }2 O5 Q2 Z' f& `
AJ歐美食舖的無鹽奶油) i! g$ @1 q" Z+ l/ H
徐徐加入牛奶攪拌；加入無鹽奶油和鹽
: D/ L8 Y* o% b: O' h拌勻後，保鮮膜封起放入冰箱冷藏10分鐘0 A+ \8 C) }3 x+ l" g. D
t2 N& a! H1 ]0 T2 q( S+ d9 h$ p9 i! n! U+ N1 B6 U3 j
拿出烤盤，倒入等量的麵糊，放回烤箱烤10-12分鐘，靜置在烤箱內2分( q) P2 `- r( ?( [: {1 n1 ~6 F
3 g. k' A1 O9 X& s0 B
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發表於 2023-12-29 09:27:56