低脂地瓜優格蛋糕

acchenry

地瓜
% ?2 _, ^0 a+ Y/ Q100公克
, S0 E9 d) Z3 O/ W' R優格
50公克
蜂蜜
30公克
* }2 F) O$ z5 K" k' @泡打粉
5 q" P9 @) Y) E2 W5 ~2公克
; V/ {) G5 n: X. f/ N& `) Q雞蛋
1 ~9 B8 d! B0 h) q3顆
( _; X0 ~2 @4 _  k0 r香草精
5 s% C# {' ]* r( _9 |自由加入


食材超簡單！都在這裡惹
4 Q3 I/ y( ~# t% ]3 T將去皮的烤地瓜、蜂蜜、香草精、泡打粉、三顆蛋黃放入調理機攪打~
打發蛋白至可愛的倒鈎狀！
) |* w# Q, c6 z; a把地瓜蛋黃糊分次拌入蛋白中，輕輕攪拌均勻~
4 N; r( L$ v/ [5 {3 u" A裝入模具中
% h& Z; J! v+ Q7 N如果是活動式烤模要記得用鋁箔紙把模具底部包裝緊實ㄛ！
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1 l7 ?1 N  R$ S1 L請將模具放入更大的容器中，並注入約莫兩公分高的熱水！
放入預熱的烤箱，以150度烘烤一小
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