咖哩鹹蛋糕

acchenry

低筋麵粉
7 ]2 b* I) _: n- q  J! b100g
泡打粉
7 ~% A6 _1 M, x. [1/2小匙
蛋
' s3 E6 M; U6 l1 R0 v& o2顆
牛奶
100g
7 O7 `* h/ t" G. s( ~" ~1 e美乃滋
1 m4 Z2 w; U  A! j* G# y25g
) J2 l. G1 n$ {" f% q# H  y( ?; NS&B 金牌咖哩塊中辣
1/2小塊
+ t# {  \  e- l# H2 n) X1 I# I鹽
1/2小匙
餡料
" ~8 k2 J: C2 q: r, M- l霜降菇
( i8 |) S" q: M  m- V# V' B: l6 a1包
小番茄乾
  j& M& x0 J0 ?1 @2 w20顆
起司
  P9 B" l( }8 u9 j% A% |2片
3 I/ ?4 c8 x9 D$ `: s& Z鹽
1/4小匙
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" y* P* ^" w7 w% x; E準備食材
S&B 金牌咖哩塊中辣帶來芳辛的好味道。
準備食材
S&B 金牌咖哩塊中辣帶來芳辛的好味道。
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餡料
將霜降菇放入鍋中煎到水份釋出，撒鹽後，瀝乾水分備用。
也可使用蘑菇。
餡料
3 q3 l' M; Y3 I# s0 i+ e將霜降菇放入鍋中煎到水份釋出，撒鹽後，瀝乾水分備用。
也可使用蘑菇。
( j1 ]1 N9 C5 s! N) U) v
餡料
準備小番茄乾，作法參考：
https://icook.tw/recipes/428464
4 [1 {8 D/ J1 z; U: p: I餡料
+ y# S- v6 I# k; `9 }準備小番茄乾，作法參考：
" j) m/ K, Q" |& X4 Y/ nhttps://icook.tw/recipes/428464

( \; r( s, I& F2 Y( j( ^蛋糕糊
/ i+ C' |9 p# j9 H$ q9 H- W1.將麵粉、泡打粉、鹽過篩。
6 m& p% I& U5 P6 v9 b2.一次一顆打入雞蛋拌勻。
3.慢慢加入牛奶攪拌均勻。
9 H2 Z: s! W7 N: }  E蛋糕糊
8 m  n& q! s! c! Y1.將麵粉、泡打粉、鹽過篩。
2.一次一顆打入雞蛋拌勻。
, G" I- W5 J- A: U* B3.慢慢加入牛奶攪拌均勻。

蛋糕糊
1.繼續加入美乃滋。
8 C( m7 G9 t9 P8 r# D7 B8 ~0 s: b2.將撕小塊的起司片，小番茄乾加入蛋糕糊中。
. j5 R! g) U8 n& k9 c" W蛋糕糊
1.繼續加入美乃滋。
. k, l% t% K; n2.將撕小塊的起司片，小番茄乾加入蛋糕糊中。

0 ^% \  v) I+ U+ j( L! J( C
+ S+ [% X% m! b: H. l. j
蛋糕糊
* \4 X( ?0 T: ~6 F將 S&B 金牌咖哩塊磨碎，加入蛋糕糊中，然後倒入鋪好烘焙紙的蛋糕模具中。
蛋糕糊
9 O9 F1 S0 }" E: d2 Z) C. X$ ~將 S&B 金牌咖哩塊磨碎，加入蛋糕糊中，然後倒入鋪好烘焙紙的蛋糕模具中。
4 b3 i& e/ V. y$ H0 |6 R9 g- V
* C  s3 t& W1 p/ k蛋糕糊
在蛋糕糊上鋪上剩下的小番茄乾和霜降菇，震一下模具，好消除氣泡。
蛋糕糊
" [% q: R/ a5 q在蛋糕糊上鋪上剩下的小番茄乾和霜降菇，震一下模具，好消除氣泡。
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烘烤
2 a% f, I- P# m; o1 G; G: k放入預熱好的烤箱，以攝氏180度烘烤25-28分鐘。
出爐
  Q0 Z! J: r# O) l6 k3 Y出爐後等降溫，移出模具。
. V0 H2 m' K" t# K2 V9 x# K1 ~$ \分切成適當大小




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