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低筋麵粉- n- z) U. C5 k% X# G q
30g: ~* i! r7 ~) K# _& d
可可粉 V5 a, L' ^/ ]6 |8 x; x
15g
9 i( y/ _3 m/ r( S; I9 G無鹽奶油
6 `) I! Q. Z3 \6 H6 O+ d20g
0 e9 k/ e/ s% L" ~7 u蜂蜜
$ q7 D7 h" {$ ~' ~4 [* C35g
( l: M( ]* O: @) ] S) O鹽" m( R: y# |& o( i
適量
! |8 b' |1 {# z8 Z2 K" F4 @香蕉# C1 J: x i5 g# x1 t
1根9 C% a* V: V2 J4 c
中筋麵粉
# R r# Z# x/ ~8 P+ W: f50g8 T" l! r/ I% `$ f* |6 A
巧克力豆
* u1 ]) i/ `' H* V8 ^( b& O100g" K* x4 u3 \% H. h, U
牛奶
2 m9 V4 e: f8 F/ n) A+ t& U65g
" Y9 }' l7 ]3 I0 Q7 b& K0 u4 `蛋
2 x. O* W5 _- Z5 g2顆! N8 l* ?5 ^9 F5 v; ~% M1 e5 V- ]
泡打粉# E) Z! M2 @; ~6 _0 d6 d# s
1g
' T/ v4 Y* ~$ Q7 c
4 W' s, I9 S4 R! K& ?1 M2 X G/ I' d
準備好食材,將奶油隔水加熱融化後加入牛奶,加入巧克力豆,融化一半時關火,整個鍋子拿起來,繼續攪拌均勻。1 t4 \' B; N: f# } ?) x" @) ]
7 A( W1 L/ i, l" z3 C" t" c5 p$ F! w加入蜂蜜攪拌、分次加入兩顆蛋攪拌,低、中筋麵粉過篩加入攪拌,可可粉過篩,泡打粉、鹽加入攪拌。
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