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即食燕麥片
$ g; F7 K1 W' J( z+ K% m50克9 G! z4 g% E, A( {; n5 O. A, G
低筋麵粉3 e% J) K Q; D
30克
9 V/ C8 M. C! W2 y, l, M牛奶或水
4 u* |( z& J: E35毫升
/ P2 P# `. W, Z2 T橄欖油
7 X3 r! X' T0 v( b20毫升
- ^8 i: z. h9 E肉桂粉
& M, B3 l# K9 s; O& l些許! I$ b( j, e% `+ \& V/ |! y
糖或蜂蜜2 X/ d* ^5 u Y( B
適甜度喜好7 Z) a* M* `- s$ S0 V& h0 N6 |+ q
+ H; W2 J1 n5 Y0 g1 L4 V
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將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。
* b1 b) j e( m+ V( Z8 a
- ]* t! p3 ^/ p) i6 }, n/ |將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻
& c; O- A" x$ @; T1 a8 _7 w
& y) o. j% K3 M/ V# H將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。
1 D1 Y5 E1 q# `# p/ b" Q( k
8 s6 l# l4 @, x2 h170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。$ @7 M% P5 n1 z
@" N' ~. _$ b2 a% e小撇步% r# ]% C4 k) U3 }+ N
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發表於 2024-1-2 15:36:58