酥皮統一布丁

acchenry

統一布丁
3杯
0 p8 ^+ q+ d  U8 L* m# i起酥片
* U% v9 I7 I' T  E, U2 Q8 L) w3片
2 B' u) Y, N% K, O) `蛋黃
1 L# W* k9 ^. p1顆

先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃
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接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。

6 H# l/ i! x0 a& p5 ?: z將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。
( \; x" d  d# a1 _, o+ }$ q) [烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分
- E8 u' l) S( g1 X9 T& b6 k（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
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7 v1 L% a; j1 B/ W% H起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框
* B# Q5 Y3 @* r: V# A( Y7 m把布丁倒扣進去就完
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