- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
花雕雞麵6 K$ l! ` r; D
1包
/ d8 D3 ?" e5 k雞腿肉
0 N4 ~* o o: L8 e" H- ]8 X200克; S8 @/ b0 k) R8 r( p
杏鮑菇' M2 q; G1 u7 [* r% l' } T9 A0 R {
50克
4 K: O0 z, y, W& l' B( I紅蘿蔔* c2 t6 N Q5 ~9 I
50克7 n6 |" w( Y! z7 D) \, G* \! x( [
鮮蝦' }, x: ^& v2 h0 W7 c" k/ u
3隻5 {3 ]0 q$ q9 U7 G. I$ B8 z3 Z
雞蛋
( y1 R* }! I \5 N# {0 {2 g1顆, d# t7 [& |& u; |$ f. S9 k
麵粉8 g) `# `! w2 D
100克
2 B- X. f5 R1 R% k. R蔥花
. ` K* A- e8 s1支% r4 C, X6 d: C+ c- e' {1 J
青江菜
6 c4 n( u' _. C6 U! T* N) n: t1株. o& f+ w x. J0 L* C" N) x( X+ d
$ |; T8 ]& I$ h* y K' x" B' M5 F5 D$ z/ n& a+ A
食材大集合8 b* Y; M' d! g8 k
2 D5 g9 b) f9 f2 ]8 q3 g
所有食材切丁，雞腿肉切小塊如圖
T; {- M7 f/ d) _4 o& b熱鍋加油，蔥丁、青江菜炒一下，加雞腿肉炒熟備用4 L j: H* S8 ]7 u. R4 p
9 X3 c, k5 d' b" V
原鍋加油，加紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁翻炒約一分鍾，再加入鮮蝦丁
1 N6 {% I' J+ x, l$ v/ p9 _再加入台酒花雕雞調理包、調味粉
( I9 y0 B O1 R
, n: R' K [; v3 S! e5 I再加入台酒花雕雞麵* j) T1 V! J( N) M# N
將麵炒熟 j) A7 Q! o8 h, h' h
& q) P4 }% p6 r0 l4 S麵粉加80g水攪拌，再加一顆蛋攪勻，熱鍋加一匙油，再加麵糊煎二面微焦
k* L3 K6 z- I餅皮放入容器中，將台酒花雕雞麵，取適量裝入，放入披薩絲進烤箱，烤約10分鍾' U8 o2 d' j! ?$ ?% @
+ _6 N+ N8 E! {2 @# b+ h
|
|
發表於 2024-1-8 20:16:49