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% l7 |; F( I5 S" A! L! P天氣漸漸變熱 sunshine,開始想找些清涼的飲品或點心來吃了,這間打鐵豆花在好幾年前剛開幕時, 我就一直很想來吃,沒想到竟然N年後才如願以償啊。打鐵豆花在台中目前有三間門市,我們是去逢甲夜市附近的河南店,招牌很大、加上可愛的打鐵機器人 , 讓整間店還蠻顯眼的。
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可以內用但座位並不多! O- C2 M8 R9 m0 P/ _* O
看到位置就先坐下來再去點餐吧 有室內位置或者坐在騎樓下 ! x+ R- [ f$ [3 e) _7 Z
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0 O' k1 r0 r* [& z) I0 u+ c& x2 e會取這麼特別的名字是因為老闆原本從事打鐵業0 w0 I4 D" {; b a- X
用打鐵的態度與精神來製作美味豆花 # ~ E) u" M& S2 l
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沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多
( V0 b/ `! _4 V* V光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味
3 r- J2 v- }5 z/ s- i& ?) G% z其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等) _% e; x" u8 Y: R/ @
除了甜點外 也提供輕食類的焊接吐司,口味看起來都不錯 1 H5 p# q' J0 R& H2 }4 d4 e
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9 x8 C; G/ V5 z' [ A* l鹹甜口味都有、價位也不貴
: n* q& \ g) x# [, L8 u! V$ k我們這天沒吃中餐 所以點了三種吐司,後面再介紹給你們
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豆花部分可參考店面圖片3 a) v" E; U7 z0 E( C# k8 i" s
每種都看起來好好吃 很想全都點一輪誒~ ; c1 f; B+ J/ I: j0 m
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櫃檯有超多機器人便當盒,看起來超可愛的~
3 y$ |* V1 V- n3 k+ i好想帶一個回家 真希望它們可以舉辦吃豆花送便當盒的活動
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' I+ m' w. U5 _5 U雖然沒送便當盒但還有集點活動喇' A' y: S8 L4 s5 N j) a3 R: j9 w" m
消費一杯可集一點(吐司類與外送不包含),集滿10點可免費兌換一杯手工豆花 ; ~# o! t# e; B2 }, q* x2 x
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超餓der~
5 e r2 t; e% m6 Q我們點了兩碗豆花跟三份吐司 x2 c" B5 ]* M% Z, C6 e5 f
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便當盒上都有貼紙 標示餐點內容跟價格,就不怕送錯了- q0 | q4 T+ \: L" J/ m
左邊是豆花 右邊那碗是嫩仙草,還附一顆奶油球 7 q$ \. v/ x, `4 f4 k6 n
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. J" i5 e# |2 O美式打鐵豆花 $70元8 Y' Y( |% a1 j+ o7 a, O9 h5 }8 D7 ?
咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓 5 }$ L0 { C# O1 K
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咖啡豆花第一次吃到 覺得蠻特別的
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& Q0 i6 H% o9 d1 E0 E2 p湯底是咖啡冰沙
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還有一球蠻大球的冰淇淋8 T9 X O6 ?: }% A7 Y
我們拍太久 天氣又熱所以有點融化了
1 X; D2 u# y0 y% R化掉的冰淇淋就像加了奶油球一樣 讓咖啡又多了點奶香的順口
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; b. G$ q, h! B! i9 b q5 U0 o芋圓蠻Q的,口感還不錯~. b+ ^: H+ T6 o6 ~
雖然一碗豆花就要$70元挺貴的
^; a! k" h8 H7 V3 @. e但衝著特殊口味也不是常常可吃到5 D5 S( V9 Y+ D
加上整碗份量其實頗大、料多實在 還是會想試試看囉
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招牌嫩仙草 $55元1 i. x! k8 g. I7 _3 m. R6 T5 s3 j
我們選店家搭好的4號配料 有芋圓、芋泥、珍珠
) [$ x& k8 M+ g" I+ W湯底則加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦) 還會附一顆奶油球
8 F. [2 i1 e8 V) E- i! n如果菜單上的配料組合你都不喜歡 也可以自己重挑,價錢就是另外計算 Z) j% F3 _2 ?; I! C( K' p- j
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芋泥可以吃得到芋頭顆粒
; h" _$ S' Q- V: S- c+ ]/ R; c珍珠也很有彈性,不會吃起來爛爛的口感
1 A( N6 Z( b: f' h5 Y: D基本上配料都有一定的水準 我個人是蠻喜歡的
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4 d% y9 D! d" ^% \2 B- D嫩仙草比我想像中好吃耶~* D" u5 q, d( x( a
口感滑溜軟嫩 搭上清涼的仙草冰沙,吃了暑氣全消啊!!! ; g |" X6 R& T
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9 L7 Y$ N7 {$ m% a/ ^" ^( N另外點了三種不同口味的焊接吐司: `8 I+ b8 { A B
就是一般的熱壓吐司喇
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2 u+ Q& h+ @1 F" `; p& |$ e% y還把吐司邊切下來墊底
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蒜香起司 $35元& D2 P3 B' k2 _8 C6 o; d2 A& B
輕輕撥開 裡頭的起司還牽著絲吶
' K" J& X j9 E" b* g! c我喜歡這裡的蒜香奶油 味道蠻重的、搭著融化起司鹹香好吃 ; J) R0 Q6 @$ o2 O# R" O# g
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, @% ]" _0 Y% f% B% y0 {# t火腿乳酪起司 $40元4 J' a0 d$ V) f
這款裡面包火腿跟起司片
& z8 W% \5 s$ @$ q" C* B2 d哈哈~ 身為一個起司控就是看到起司口味都不能放過啊
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: T' \$ ^. V3 J花生麻糬 $35元
3 |" }" z) U/ W7 H: z/ \3 i' R. E/ N這款是甜口味吐司
$ j Z3 N6 X3 w- F1 R$ V# K重點是裡面麻糬可以拉很長3 G& S8 V6 p. X/ B* g
飯後來份點心是件合理的事吧
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吐司邊微酥但仍保有麵包口感
7 Y; P- E0 y: a" G" `- X不是奶油酥條那種酥脆到像餅乾的感覺 8 O$ u" Y5 c0 @$ f. K
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我很無聊把它拿來沾豆花的湯底' f# s$ a! Q2 z) q% Q3 t& l! ]
朋友還說:「你是把它當玉米濃湯的概念嗎???」
+ L! }) I; A0 p/ x: J0 l. ?覺得咖啡口味還OK,仙草就比較不搭9 E' L7 W4 ~6 E% {. L& e
以打鐵豆花的份量跟創意來說 有機會我還會想要再來吃 7 m5 W' ^; b( A4 Y& h
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☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 打鐵豆花(河南店) ▋地址 : 台中市西屯區河南路二段320號號 ▋電話 : (04) 2707-5559 ▋營業時間 : 週日 ~ 週三 11:00 ~ 23:00 / 週四 ~ 週六 11:00 ~ 23:30 ▋ 注意事項 : 點餐後請先付款 / 集滿10點可更換一杯手工豆花
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