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做法
; o [4 v; r" e1 ]1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 p2 b; A" J; X- ?' A2 }5 B l/ O
2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。! I. Z$ N$ `- y! m$ _4 z5 p9 x( u
・不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。+ F6 W8 e7 |+ ^# U$ a
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發表於 2016-5-17 19:16:45