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做法
" O0 I5 i$ U" E" y1、鸡腿洗干净，用手拧去多余水分，用手把姜丝、一点油、一点盐，抹在鸡腿上，尽量均匀，腌制半个小时到一个小时吧。% ~+ w- O+ b; Z1 t; F5 O
2、然后先摆在盘子里蒸熟，小鸡腿比较嫩，一会就好了。0 N: E5 _4 x% ]0 j* l1 q
3、在干净的电饭煲里底层抹一层油，撒一点姜丝，再将鸡腿摆在电饭煲里，盖好，按下开关“煮饭”。
8 U4 P' G# m1 f" j4、待自动跳到保温，打开翻面，重复2到3次。
3 p+ G4 J3 R! ~: h( t& s9 I5、最后一次撒少许葱丝，出锅后淋上一点酱油即可，金黄鲜嫩！8 g4 q3 w1 L7 o2 y; M
小诀窍1、蒸熟了在用电饭煲煎一下，味道很好！
d) g& X* k: p2 M& X9 \2、抹盐时少一点，酱油也是咸的，盐加多了会很咸！- ^& V( w) L7 K3 u+ A
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發表於 2016-5-17 20:09:29