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材料
4 L. c5 p+ K* @5 I- r2 N+ @/ q' J: ]
* b& a8 @& K% _3 \7 A( b) [做法
$ @ ?; q+ I; A# ^' M" x1、鸡腿洗净沥干水分,在鸡腿上划上几刀以便入味。" n4 C% a6 W6 S2 {: \; o
2、放入一个大一点的容器内,加入南乳和姜汁均匀的涂抹在鸡腿上。
3 T" F' W0 T7 s3、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时或以上。; F" K$ B7 `. [# k
4、把腌好的鸡腿取出解冻,加入料酒和粟粉搅拌均匀。
/ k: m9 f( w: {2 V" \' s6 w5、放入油锅里炸至金黄即可。
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