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[小吃&甜餅] 南洋木瓜椰奶冻[1P]

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發表於 2016-5-18 15:17:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
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夏威夷小木瓜1个,纯牛奶 200亳升,椰浆50毫升,鱼胶粉10克,白糖适量。  

# K; y) {8 y4 N: `+ l, t做法
5 D3 R: K& z& b1 鱼胶粉用少量凉水化开,木瓜不去皮对半开去籽,备用。
5 O* c) z' d+ i/ g, ^2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开,冷凉到50度左右,加入化开的鱼胶粉调匀。* M2 S2 N9 {6 b/ @8 G  M
3 倒入木瓜盅,放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。
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