五香鸡肉松［1P］

Popopapa123

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6 S5 r9 Q  w/ q. U  A' _材料
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主料：1，鸡胸肉半斤。2，白糖一大匙。3，酱油一大匙。4，老姜一小块。5，五香粉半咖啡匙。6，盐适量。

7 R& i1 S5 ?7 ~: T* u- U9 ~# x做法
1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。
; M4 `: q- U& t! I) J5 J2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。
3、趁热放菜板上捣茸。
' r7 u7 ~8 r* v. ?  b% I' D* ]  t4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。
5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。
6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。
取出晾凉后即可食用。


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