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[台北] 養生美食台大醫院附近『雙月食品社

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發表於 2016-10-17 09:58:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 y4 F3 R9 Y6 u; q$ H) p% s; Z( [, O
) Y. W- L5 c4 l
2016.10.8. o/ A5 Q3 k6 M' Z9 e6 \, z
網友推薦。位在台北車站台大醫院(捷運-善導寺站)附近~有一家養生藥膳燉品店3 d  k$ A7 r9 {. M- Q7 B
雙月食品社
  C/ ?* U, _* X* q. A4 b( X~燉品湯頭非常讚。滷味好吃~愛玉檸檬必點1 ]3 P5 \" \+ y3 R- j2 X" A6 |; X
今天到台北找命理師改名。當然要專程來品嚐看看囉
4 R5 \& x: v+ I7 `0 X* @0 |& p$ y: b7 H, K* l' R0 E9 a7 }2 ]
  搭捷運~如何抵達『雙月食品社』?文末有路線指引) S+ N3 F5 R; T* i; y
4 M; B* B* d2 F$ \+ @$ t2 V
推薦小紫來品嚐的朋友。有事先告知   雙月的生意"灰熊厚" (很好)3 s& `9 l9 ^; ^; _1 [& d5 f$ f( I! I
要麻就提早到。要不~就是離峰時段再來用餐 (但~離峰時段…有一小缺點. T  Q* k0 H8 a# U
有時..太熱銷的商品會『
8 M, o5 X. }1 @" _完售
( m2 D4 i1 u, C3 ~2 [- e& Q』呀
- u. M0 ~' e$ R3 ^) f9 s (如:雙月油飯)
& q  z( y; U* i1 C" C4 `巳做好功課的我們~ 選在店家中午時段營業前~早早到店外等候7 t0 A$ o) s8 \
) q3 \" N$ u; ]! ?4 A
不誇張 # J% P2 f( N, w8 L& |9 |) O
小紫10:40抵達。拍完店外觀不到2分鐘  
3 a5 c' X2 U: j1 r) Z店外巳經有<下圖>這麼多人在等待啦….有的客人站在店旁,所以不在鏡頭內,可想而知雙月餐食魅力有多大!!; D0 \1 F& b3 I+ H4 @

' Q* i9 V: X& U. t5 o門口貼有點餐方式的告示單
$ A3 U; d  S8 W% F) o( ]5 f店外(愛玉檸檬)的餐台上有雙月食品的menu 。排隊的同時! m* p  j, A! F. B1 O* a
可以先拿菜單$ Y  P1 Q) _/ Q% b0 B' B  E
劃好想吃的美食
1 F) J  t4 O0 @  I8 m  Y, K由內向外靠右排隊結帳$ I6 G6 [9 Q6 T% `
領取號碼牌&點餐明細
' O7 l& V( Q# G: n6 _等候帶位
- q" E: K: L* E) l" i. Q% M- c0 g, O% r% j6 `4 c7 J
內用客人~如果也會外帶?2 x. x5 M7 B. |$ @) n  R
記得拿2張點餐單9 B( ~8 P4 O& J6 o' _8 q8 }, \
在點內用餐點時『
' L2 n$ o7 v0 ?- m: ]5 i一併+ T' D/ l2 |4 c( `
』點餐。可節省吃飽後…還要等待外帶餐食的時間(因為雙月餐食-都是現點現做)1 A: u2 ^0 g, B, J2 P2 U* a" j0 p# M7 J

# M7 y2 v: ]! v8 ^) g+ f6 h$ G    營業時間未到前。客人只能乖乖站在店外排隊
% r- {, }- K) f* M11:00 一到。店家準時開門接客嚕
5 R$ X0 E! a# p! x! r我是今日第一組客人 so第1順位~帶入店內  G& ?2 l0 O( ^& W
趁機拍拍拍
# o- [. m; h+ T: h# b 用餐環境
) }3 [, p1 P) B(因為5秒後) 拍謝~ 整間店全滿
( `5 }; e1 B7 ~8 W9 F: g
7 I( _" e  A  U; t* }1 H! ?
+ C- U* \- y/ R* [: R1 |2 r: Q8 D* Q- d6 l4 h
只是一家以燉品為主商品的店家。還沒開始營業~就有那麼多人願意排隊等待。還是老饕居多(可見~它的湯品有多吸引人啦
' i6 h- }4 Q& r0 v)7 w: \6 M3 f& `. P

4 A0 A$ m7 t: N) C1 _6 W1 }! z店內–滿座約可坐" J- u" B, P0 ~% @5 D' g
50-60人
' [6 j8 p/ F$ i. [/ c0 G' h- S2 ], l入內用餐。位置是由服務生帶位安排(無法選擇喔)+ m& f* ^7 T1 p- P, f5 j5 ?+ \4 \
( ]9 h- y+ R: ?" }& C' z
併桌難免   啊哈~ 不是難免。是一定要併桌的啦
/ A4 r3 U) M' Z$ X  K  N用餐座位分成長桌和4人桌。依照到店先後順序~只要一有空位,服務生就會帶您入座
* c. `( L, w1 K: s2 q# ^& h$ T: W除非~您真的不想併桌(那請事先告知+耐心等待)等剛好有4人桌時才為您帶位,否則。同行的家人、朋友被拆桌的機率算高喔(有位子就安排) $ x+ }1 H( R6 M* y

2 `; Y. p3 l9 o% V+ g9 R% Y加入雙月LINE~  可以掌握店家最新優惠消息; m: W; o/ W  p8 J" E

% W6 b* C# r9 ?5 Z餐具~  自取/ N! O% A- T8 o. q: A# F- D
<下圖>是消毒過的合金筷子。一旁也有免洗筷、匙可以取用
5 `3 E& W  E' H: n. ~8 W: i. q4 @1 R1 ^0 O; B* R9 a! n1 u# ~
四周牆上有抽取式面紙" a' v; U- G: |! n
* x, N! z4 y& v0 a1 V
MENU
( w! f4 G6 T: u- m) l) l! x! n2 [* `) I4 a7 j+ P* Q
  牆上雙月美食照片~. ~2 X& d% o) ]/ b3 D

7 ]% U# Y7 y& R% P
+ z2 ^1 f! B8 e5 U; m4 \
$ t1 r" }" t7 W% g   ' e% b; d7 e& M) l

8 K# t- J7 g, X0 D+ `
0 H/ t* b1 g+ X- A2 N$ j3 c早上現滷的滷味
5 B6 Z( I' B. L9 j' o* z1 P
( {8 j) z7 |, g3 v6 e: O每種看起來都好誘人, `0 A# P# h" ?, W, Z
+ I0 r( z' k$ u" E5 v! ]3 ?
6 Q" y6 F  D5 f+ H* \) ]$ z

4 K) U7 t) v: t! @, c0 w0 {店家的出餐速度很快速(用餐無時間限制) 服務生會依您的餐牌來出餐
2 \) y/ y, q- z/ @# z6 D. D# h5 c餐牌放在桌上時…高度好高 (終於明白為什麼ㄌ)因為每到用餐時間,店內滿滿饕客(服務生只看的到人影)此時立高高的餐牌~可以很清楚的讓服務生辨識(快速送餐)
0 Z8 U- Z. n* z: v2 [% l8 g) n0 r5 G4 ~0 k6 r
蛤蜊燉雞湯   $150元
" j: |. F3 a* L  D9 F" J+ x7 {" H5 j2 U
好大一盅(料都滿出來啦)  …..用手機當比例尺. s/ D1 D+ _; S( S7 M: D+ H! ?8 e
服務生送餐時看小紫猛拍照: `( ?5 H5 ~7 W- \

3 m3 e  H% H* R: j9 S貼心說明:雙月雞湯–每日選用溫體仿土雞的大雞腿肉,來烹煮湯品
0 R. |  M2 E% r6 P3 m
# v, b( b0 |; [3 w4 W. {雙月所有餐點均用雞高湯烹煮的ㄛ
! }9 c  ~; L( m( g- Z8 D9 \( a現點現煮~雞腿肉,軟嫩不柴口。配料有高麗菜、大蛤蜊、九層塔..
4 F: A  Y' ~" M( A6 M6 T: D
7 X+ q. B! ~8 U! s; d* B1 c/ j7 [# V; P6 q6 w$ b
湯裡有加米酒去腥及增添風味。  蛤蜊+雞肉的鮮甜味及微微米酒香和九層塔香,熱熱喝~好好喝& Y- k5 n  R& S6 d/ d, Q' k' g
食材新鮮~就能呈現最佳的味蕾~不需過多調味   便能吸引客人到訪 ! c% z8 N0 B: }* Y
這感覺~就像回家享受媽媽親手料理雞湯的美味般7 `: a& M! ~1 n* v, j

5 h$ o7 E5 g) N8 H. _: w(到外地讀書以及和家人分隔兩地工作小孩~品味阿母美味佳餚的餐館)
6 c1 ?0 w8 k" c- Q
; X2 e' v1 k$ J' H  S何首烏燉雞湯   $200元$ a& k- p  R9 `& U# i; _' k

3 D' s' h0 p+ I7 D, a# e. G阿桑說:這是雙月賣最好的補湯喔。加了許多中藥材熬煮而成的何首烏湯頭
0 Q% w. Z6 d+ o1 T6 X$ ~, U2 P配菜除了高再麗菜外。還有加黑棗及枸杞" a9 X- k9 `1 V
) X4 h; ]" c' ~. L, A+ U$ z

0 K" X/ G! _, t7 @7 |2 X光看這湯色。就覺得一定很讚
( z# S8 w0 V1 m+ F! hMC剛完~ 秋意漸濃。  來碗溫補雞湯。補補身子~正是時候
5 c/ v) _& d) C
/ J; _) r* m+ l* W, q
1 ?2 \- c; K( t2 z& X9 j每盅的大雞腿肉(剁成數塊)很大塊份量很足0 ]' t8 L$ c. r* u/ Q$ |- [

- b0 `2 B; m' U1 V% R) h2 C% C 因是現點現煮    客人點餐後才將雞腿肉+何首烏高湯及青菜和大量枸杞一起入鍋烹煮
/ r$ g; K& o+ A; v所以雞肉~很嫩~無腥味。還帶有雞肉的肉甜味。好咬好食
! c) U' ?" e( C% V& R3 K0 W* X0 g8 @% t  e; o$ g
何首烏燉雞裡~加了好多的枸杞 (枸杞可以明目)* j, d9 y: d: m
讓湯頭呈現自然的甜味。入口會回甘
$ |: t: b8 e, m+ _6 \, E
  W' o. r) B8 E( n$ s2 @! r: N; }' |. w- _; Q% a9 t: I
雙月油飯   $35元   是許多老饕~用餐必點的餐食
* _9 l6 m0 _. j/ B2 c來慢ㄌ   就呷嘸啦
$ N, u$ q# {5 Q( ^7 g; U+ i9 m! ~* f# u! V/ }! }4 q( q
選用長糯米來蒸煮油飯' B! P+ R) A& |" K1 w
店家的豬油油葱是自炸的喔(為了讓客人吃的健康)兼持不買市售的豬油/油葱酥。
* ^& X  O8 _! g: V4 j+ T油飯粒粒分明~  米粒的Q度掌控的嘟嘟好~有古早味香氣  裡頭除了油葱酥外~還吃的到香菇唷
% {2 {' _- m" m# G+ {0 }, y! [. w" }" y
  I) D# F4 r) n  Q/ f; D
滷肉飯   $35元
* d% g2 l: E7 q+ c3 D絞肉+手工切的肥肉,滷到入口即化
( m# R) ]! I4 }, j* w$ T" {& w$ `" M9 M: m1 y
趁熱拌一拌
! @6 M9 H' T6 e7 J, P5 P
! X+ w. Y% p( _# i# u- i, h: ]8 ?2 ^9 S/ g; x
再淋上少許辣椒醬( {2 A0 s8 F4 B: ]6 J5 t
沒有過多辛香料~調味的滷肉飯。肥而不膩、愈嚼愈香" {) j; X3 v' G2 V& I
8 m7 Z1 i. x. O6 h# L! N/ S  j
燙高麗菜   $35元    淋上油葱豬油。青脆爽口~  鹹度剛好。吃的到鮮蔬的原始甜味7 k2 x0 ]( Y. V9 g* _" r
小紫碎念:
* F+ C5 V  m7 X* p; y- S雙月老老闆娘(簡稱:
% G, l# _/ d3 ~( {! I  S$ ?; K雙月阿嬤
6 z( u' @, r6 N0 h7 W3 R% f0 }' [)在宜蘭的無毒菜園裡種了
9 }4 {7 A& L7 N/ H" n6 g4 c3 x% H地瓜葉3 V3 e/ p0 l: u- K+ U

. G: s; A/ q& K& w0 R韭菜3 t" [0 m  d: ]. h
(阿嬤看多了市售漂亮青菜大都裹上了一層無形的農藥)所以~她一直在宜蘭種植1 K1 ~! w8 j% |, b' q( }$ A
各種無農藥蔬菜
4 g# y8 s5 g! k6 s1 X% J3 I  o8 m給家人吃
  {0 x5 C6 N! X3 U2 N; e0 \) p每天早上6點坐葛瑪蘭客運到宜蘭,下午再坐回台北(愈種愈有心得~所以就多種了一些無毒蔬菜供應給店內的客人( k: P, n' D3 P9 c
這種有愛的無毒蔬菜,有錢也買不到唷
/ y/ \; |/ i, [9 i8 ~果真是秉持『健康原味、養生首選』的健康餐食~經營理念呀!! . {* O' j, m1 Q1 o6 B+ M
4 M7 K, @( Z- R! x# L" [
紅燒虱目魚肚   $80元      選用SGS無刺虱目魚肚~紅燒  C- \+ X1 S) v

0 p' F& j2 r+ O9 p. a! X6 m" c3 X/ L* k& t
魚!新鮮~肉質自然鮮甜   紅燒的醬汁。鹹甜適中,佐薑絲一起吃  軟嫩好吃(配滷肉飯或單吃都好吃)) D! R' K. q- T" A2 h
完全無魚腥味喔
2 A% Y3 b9 A2 m* h6 D! O2 z6 w$ z) u) i, U& s
' O! {$ z5 L8 A
乾蚵   $120元
( J7 E, E7 N/ b" e2 h2 d6 I  ~
( ?+ H3 Z+ K4 I. G( g; a7 f中秋過後,加上一連數個颱風襲台  讓原本肥美的鮮蚵….都變瘦啦 ( |% u- C( G! x& ?5 i$ ^* _
(服務生送餐時有解說: 鮮蚵是產地直送。依季節及氣候變化[品質大小]無法掌控) 最近的蚵仔比較小粒ㄛ4 b' \5 h5 S! }) E5 o; Z- q
底下舖了超多的酸菜和嫩薑絲 , x; `" o: s( z
+ N3 ]' M5 [4 V$ G+ _1 |
沾裹薄薄乾粉再川燙的蚵仔7 n# z' ~  X7 e6 R
將其鮮甜味鎖在裡面,搭薑絲和微酸的酸菜一起享用
. q2 m: _8 |# p+ V# T酸菜的酸帶出乾蚵的海味和鮮味。 滋補保健
5 |+ p, k) ~, n! z3 e! J$ l男人變猛。女人變美 (ㄎㄎ)
9 U/ E& Y) i/ `7 f0 e, S. B+ A6 y  i  U

# C& G& k. w5 i4 T) v# J- l剛一進店。就被櫃枱旁滷味給吸引 (看起來很入味!): q. X' H$ ]2 r) p. i
豆皮+百頁豆腐+滷蛋+海帶    $70元4 P3 U* Z' O" _6 ?: B

& K4 T; o. J# K# @6 D餐桌上有:辣椒醬、胡椒粉、醬油、醋、辣椒油  可以自行添加% c& \8 B1 R9 S9 _( \8 I

' s: Z& U, j; w1 E9 P擠了少許辣椒醬
* U6 _4 S( s) \1 M
, \7 I2 Q- W' M- R  s; e; ~: Y 豆皮又稱豆包    先炸過再滷製7 U5 H$ S& {5 Y  \0 H
) \7 m! R* z, r  q5 T, v* T
滷汁有滷進豆皮裡。很好吃
' v! }1 S) u9 w' U. m) c1 y+ T) ^8 M2 d
滷蛋~ 有古早味 (媽媽的味道)7 @% e7 |; T3 F5 z/ i

5 Q8 g6 |  T7 C別看這百頁裡頭白白地。雙月的滷味~每一種都好吃且都很入味喔   鹹甜適中~愈吃愈唰嘴! \3 O+ b& u% l2 i
5 l! `" O- u$ ?# p. [# S
2 m, O- w5 v4 f/ r) q: p# h+ ]
米血糕+甜不辣+花干   $55元
, c; a: ]) L4 M5 w8 j% Q花干裡的豆腐原本就有孔洞,經過特調滷汁滷過後~湯汁吸附進花干內部7 g1 G6 @* x; W8 b  A1 U
超級入味又啾C  推推推~ 要點嘿0 [$ K4 n+ c- k  `& \  M
  a: p/ F9 {# [' T$ c) l8 [
米血~平時不是我的愛1 f1 F9 _- q) q# [2 u0 T/ V
但~  剛看到它那軟Q又入味的外表。我們還是忍不住的點了一份9 b$ J$ N' L" |3 M+ W
滷米血配嫩薑絲吃~  超合味  讚ㄛ
7 y/ h* `) ]7 t0 o  t6 y" C8 [& f( [( y% k
不管走到哪兒? 買滷味~ 小紫都會點一份甜不辣來品嚐
' Y" _2 ^) n8 \& A( `6 [雙月的甜不辣。好吃捏   不會軟爛。是軟中帶Q且入味又好食  * O# @0 x. [8 g8 Y

7 Q+ k( l8 d% {: W( ~1 q( h/ w  T% W, D+ Q% k- E' v
今天這樣吃下來。終於明白~為什麼雙月食品社~生意架泥厚啊啦
* X/ ^. t5 o2 }  q; x因為雙月兼持選用產地新鮮直送的食材,肉品每日溫體宰殺配送,湯品的藥材真材實料。不添加化學調味劑% C6 z- A0 h7 r/ |: k8 \! e
讓每一口餐食都能品嚐到食材的原始味道和鮮度
5 q' g- O% l5 Y1 T" W1 U# W最後~   併桌的客人(阿姨) 推薦小紫
6 ~0 O5 K: _+ j# P4 L9 U一定要點杯飲品。做今日享食的ending
1 H# k0 A) y, O愛玉檸檬+冬瓜愛玉    $35元+$35元
% j4 ?" v& L( f冬瓜愛玉   甜度剛好。不會死甜到讓人覺得膩而且裡頭的愛玉超古溜(滑嫩)
" m, z. g( v+ a" _; J* d嗯~用入口即化….來形容它吧   
! C! a3 o) ]9 g. |/ J1 E; W* E! p# R6 V: h' i* }& R8 G
愛玉檸檬          滑嫩~入口就化開~酸酸甜甜   超好喝    濃郁不會像夜市的檸檬愛玉–喝起來稀稀的) \* V! @0 s; e/ n: m6 l* W
               推推推~ 一定要點喔
$ Y5 U2 J2 Y: t
9 u/ J1 r2 Y. P# Z  雙月食品社   也有販售養生冷凍雞湯包 (裡頭沒有肉肉嘿)  是精心燉煮的純中藥湯品1 G& o5 M+ ^( |* T
很適合剛懷孕的孕婦“做月子產婦、補乳的媽媽、手術完病目、生理期完、體質虛弱的人飲用 (保健又可調理體質)* ]* U9 T, ^- E% v4 s$ s
" r; O) X, ~( S3 X
雙月養生冷凍雞湯(宅配or外帶)….1次購買5包雞湯包
, g: \' d+ p7 a& t 就有1張抽獎券
# D2 f8 C- k6 L$ \2 C, e. `- x1 Q5 ~. K (每2個月)抽出5位。幸運饕客送~ 海鮮給您唷
+ o2 C$ ]! G* V4 |& X# x每一檔期贈送的獎品都不一樣(這次10月、11月是抽~鮑魚1盒)….12月1日會抽出5位客人
% p1 @  V6 ^0 |; U『宅配』訂購的客人,只要一次訂滿5包,一樣可以參加抽獎(抽獎券~則由雙月食品的員工代為填單/投入摸彩箱內)( ^: o# |$ ^9 Z

  a. c) v* r6 d2 K1 A1 ^  搭乘捷運~如何抵達雙月食品社?
5 v) C; N; ~; P我是從台北火車站 轉乘 捷運 5 藍線(往南港展覽館)方向,在善導寺站下車
6 ]" _9 L! ]$ Q7 p0 v) |
% d6 `( r# F: M- |6 D+ S再往4號出口方向前進 (善導寺站–有6個出口喔)也可走2號出口,從林森北路再右轉青島東路: L/ q( z: X' ]5 N$ T6 a7 n

& M" p6 Q" z; n 不懂?捷運站內也有詢問處可以詢問
, ?; J' d5 |( P
$ \+ ]4 O9 t" Q7 P
, R. T3 x) X7 ^站內也有手機平版充電站及台北公眾區免費無線上網
2 N; f& W4 p5 D
; S; o; L- E0 D& r/ Y5 _) o 出了捷運善導寺–4號出口4 m$ k! M4 {( y. G' q, Z

+ h) H2 n0 V" U 往前走到底(成功高中)
6 x% @2 _6 v4 b- L' Z4 Y! s" W路口是青島東路  @2 }+ g/ q/ X! D+ B
右轉再走約150公尺(會經過1個十字路口)
: V1 e7 ^7 ]3 l7 e' N即可看到左手邊雙月食品社囉
$ S$ U! Y- r; N3 s
: I$ z) o) `$ ^5 K# d! x# W4 r
" N; ]7 K2 P# [# W! ~/ C: z0 X. r% W/ `  n+ g- r7 F1 t
$ X- W+ c% V+ Z3 ~( p' u

% N% g0 n+ b9 S. M8 d3 f/ \雙月對面是台灣便利倉
7 n7 E0 d& y% w0 J0 t! u' i
! t+ N4 y/ u. y& [* O% }  u7 N( R6 L( J$ J" S. F) [
" q4 Z, t2 f+ w  c: M

: I& s* w9 B0 @9 G中午12點半…店內仍是滿滿用餐人潮。店外也有好多人在排隊等候入內用餐
1 V5 s$ _: K7 g外帶的客人也很多
) d" O3 v5 I+ S5 o; t5 j# Z
0 D0 M3 ~3 ^: k8 B4 @; I( o聽併桌的常客阿姨說: 雙月平常日,用餐時間就都滿滿人潮(出餐速度快)所以等待時間尚可不會等到天荒地老
# B0 r% T/ K. ]  y4 b- i, ^% f1 l加上附近又有立法院,所以也會有一些政商名流來用餐,客源穩定,餐食又好吃
- W/ X1 S" c) [! ?# d, g0 e% a1 F- z0 C1 r
2 q3 k7 I) X6 H9 v( B+ c
$ Y2 t  b; A) i7 n+ i0 R

# o0 u9 |1 v$ _5 R$ G1 [* m6 ^8 m+ H* F; L- q9 I" Y5 a  O; D$ I
每個人對美食口味喜好、味覺不盡相同, 食記心得僅供參考
4 d+ h  O- W3 b 營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!
8 g9 \& \& J5 b( `6 o. B, Y+ ?0 [! b: Y' Q

1 f& g& W* Z- {) n
2 l6 u8 o  c' d& U! k  r6 O9 {' F/ {3 ]3 b, `) z+ t

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