拌鱿鱼

hack911

≮美食原料≯

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鲜鱿鱼250克，黄瓜100克。香油15克，蒜泥25克，醋15克，盐3克，味精2克。

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≮美食做法≯

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1、将鲜鱿鱼剥去外皮，取出内脏，洗净，从鱼板（鱼脊上的一条软骨）的中间切开，鱼肉即分为两片，再用刀切成鱼条，投入开水锅焯烫，锅水再开时滚上一滚，即可捞出（焯烫时间不可过长，以鱼肉嫩熟为度），用闵开水浸凉，控干水；黄瓜洗净，消毒，切成长条。

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2、将黄瓜条时在盘内垫底，码上鱿鱼条，浇上用香油，蒜泥，醋，盐，味精调成的味汁即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊