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主料：莴笋一支（约一斤），竹笋四支（约半斤）
, C+ S. ]6 x' H/ u7 D( @调料：盐，味精，大蒜末 6 R4 F6 s8 ]! {1 K" a; S
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准备：莴笋、竹笋洗净切滚刀块
' F8 i7 B8 Z2 b, ]9 B, Q做法：锅内入油，油热爆香大蒜末，倒入莴笋、竹笋块煸炒，加盐，加水焖煮约五分钟，加味精调味即成。
7 [( Y" V) t. M' K小帖士：这次买的香莴笋，碧碧绿，烧的时候香飘满屋，配上竹笋，真是鲜美无比。 |
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發表於 2012-7-15 18:50:31