三丝莼菜汤

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主料： 莼菜 300克
, R% S! \" u6 s, H辅料： 冬笋 50克 香菇（鲜） 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 番茄 40克 油菜 40克
调料： 香油 15克 盐 2克 花生油 25克 姜 1克 料酒 1克 味精 2克 各适量
三丝莼菜汤的做法：
$ Z) N' O6 X) w 1.莼菜开瓶后沥去卤汁，用沸水浸泡后捞出沥干，将香菇、蘑菇、熟笋（煮熟）切成细丝，鲜番茄、绿叶菜洗净切成相应的片。
4 F, P! M' Y8 n% N2 T/ a5 w* R5 {2.炒锅中放油25克，烧至五成热，加入鲜汤、香菇、熟笋、蘑菇、莼菜、番茄烧开后再放入精盐、味精、姜末、黄酒等调料，投入菜绿叶略烧一下，淋上麻油装碗。

阿必俊秉

我也想了解，請大家都說說
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不放手

太诱人了啊，口水啊。

mssj1984

正愁不知喝什么\汤呢？

hyoqun

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38qbqb

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shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了