[點心] 純天然焦糖布丁

d74185218

材料：A1.白糖 75g2.熱水 23cc $ a/ f. a8 w  E8 z4 N0 A% l( RB1.鮮奶 500g # Z  ]" Q+ l/ M2.白糖 50g : p4 X& F" l% G6 z7 o' `4 u3.全蛋 3顆 0 U1 [! h* b+ J% z做法：1. 將A的白糖75g進鍋中火加熱至融化成咖啡色 2. 熄火後迅速加入A的熱水攪拌,將焦糖倒入烤模中放涼3. 將B全蛋拌勻 4. 將B的鮮奶及白糖倒入剛剛煮焦糖的鍋中，用小火加熱至微溫後，即可熄火，並將蛋液倒入攪拌   W( _9 B( \2 }( Z5. 將步驟4過篩兩次後倒入已裝有焦糖的烤模中6. 烤箱預熱180度

shenshi99908

看起来还蛮好吃的， 谢谢大大的分享了。