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【烹饪菜单】 糖醋炒藕丝
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, y' f, C2 ~% y【特点】 甜酸脆嫩。
5 h! W' r7 r4 X) @4 C; t5 ?. |) T【原料】 莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克。 4 ~# ?, g( D$ v$ j
【制作过程】
& s3 `$ d$ y& t1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。 a+ c- o3 K6 U( Q! X% K) f
2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油,开后勾芡而成。 |
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