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芝麻紫薯饼的做法1. 准备食材：紫薯、糯米粉、白芝麻、白糖、牛奶
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2. 紫薯洗净，上蒸锅蒸熟
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3. 取出过凉水去皮* X5 T y' H- K
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C0 d, J9 d p4. 将紫薯捣成泥，加适量白糖" a2 H1 p% B' X& j; O: C
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5. 加适量牛奶，捣匀$ q! K' S% U$ R4 {4 K6 p1 V
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6. 加适量糯米粉，捣匀; T5 |- R: ?: a
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7. 揉成团
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; B! y( n5 b. j- K- z( [' C8. 揉成长条，切小段，小段揉匀揉圆，按扁至饼状，两面沾少许水，按入芝麻中，均匀沾上芝麻
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9. 平底锅倒少许植物油，放入饼坯，煎至两面微黄熟透
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5 g$ O4 V" S2 c: ]) w' J) f' `. }" H10. 成品
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發表於 2014-5-20 21:05:19