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[無圖菜譜] 蒸粽

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發表於 2014-6-2 16:01:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料主料:长糯米1斤绿豆仁1/2斤五花肉干莲子栗子蛋黄鸡肉各适量香菇约20朵叉烧肉适量烤鸭切块适量荷叶5~7张粽叶20~30张米酒3大匙酱油3大匙盐1小匙酱油3大匙
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做法(1)荷叶用热水煮5~6分钟,洗净,粽叶泡软洗净沥干备用。 ! N! ^7 m$ \, K
(2)长糯米泡1小时,绿豆仁泡半小时,干莲子泡1小时备用。   c% ~! L, M- q0 ~
(3)将鸡肉、五花肉和香菇用腌料一起腌半小时。 ) V7 c# V! u$ @7 a7 _$ T7 p3 c
(4)叉烧肉切丁,连同糯米及调味料一起拌匀。 8 r# a. h0 `* Y* k; u, R$ e
(5)取1张荷叶,上面铺4张粽叶,舀4大匙的米,再加上2大匙泡好沥干的绿豆仁、一块五花肉、一块鸡肉、2~3朵香菇,还有蛋黄、栗子、烤鸭等,再舀上2大匙绿豆仁,最后再铺上4大匙的米,然后包起来用棉绳绑好,放入开水中煮3小时即可。* i" L7 h4 }/ k" Z( N# n
端午节快乐!
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發表於 2014-6-6 22:45:17 | 顯示全部樓層
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真的很棒
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