微波爐蒸帶魚[12P]

aher74age

8 r1 ^+ m* p" D) _! h

( L" G9 ]4 x8 K$ e. U# z8 W- D
0 g' z2 {& C7 E/ M& x! I/ @4 @& f

蒸菜最大程度上最能保持食材的营养和原汁原味的鲜美，这道蒸带鱼用微波炉专用蒸器蒸至而成，蒸好的带鱼鲜嫩美味，加入剁椒之后，增香去腥。
1 ?/ h6 \% u& {4 G用料:带鱼一斤、花生油30ml、剁椒适量、姜一块、食盐少许、料酒30ml、蒸鱼豉油一勺、香葱适量
& X' {: F$ L5 q8 |# J做法步骤：
% `, j* a2 ]  R# ]! [! u! r+ g) {1、将带鱼清洗干净
9 N+ S/ B+ v) P- h6 n
- b7 T5 b5 x6 a& c! D+ x( q! z+ b4 q2、备好剁椒、姜片和葱段

' c0 {6 N" f: X0 B3、先把带鱼切段，加入盐、料酒、生姜片和葱段拌匀腌制2小时
% z5 l: j5 c3 P& i  z3 T
0 K; W+ A1 J4 d6 l5 C7 l1 D4、盆底铺上生姜片和葱段，把带鱼加入
* c; X5 t& x& `4 }7 R
$ v5 b0 R6 E1 F8 }1 j) T5、鱼面加上剁椒和葱段，生姜片

5 x" p3 X# B1 g: K# x$ {6、用微波炉专用蒸锅高火8分钟

7、听到提示语言后取出，把蒸出的水分倒掉不用

  |4 H7 L/ I, ]- L  G8、去除鱼面上的葱段和生姜片加入蒸鱼豉油

+ o2 ]! J- [$ C! v1 k9、准备食用油

10、放入微波炉盖上高火2分钟
, u0 `% |6 s. @, l/ n) I
; |# J/ Q4 x6 o6 J, }) }11、把热油搅匀的淋入鱼面上葱段即可上桌

* n1 H; Y  i: E5 ~5 f2 c12、色相味俱全的微波炉蒸带鱼

瀚海之滨

还能这样做带鱼，学习

wkno1

楼主辛苦